hu.abravanelhall.net
Új receptek

Fűszeres paradicsomszósz Sopressata -val és elszenesedett cukkinivel

Fűszeres paradicsomszósz Sopressata -val és elszenesedett cukkinivel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jane Bruce

Fűszeres paradicsomszósz Sopressata -val és elszenesedett cukkinivel

A paradicsomszósz gyakran unalmas régi hétköznapi alapanyagnak tűnik, de ezzel a recepttel szó szerint megfűszerezheti. Ha hozzáadja a sopressata és az elszenesedett cukkini gazdag ízét a Sriracha egyedi ízével, ez a szósz határozottan hangulatot kölcsönöz a megszokott változatnak.

Kattintson ide a 7 egyszerű Sriracha recept megtekintéséhez.

Megjegyzések

Jegyzet: Ezt a mártást tészták mellé szánják, de akár hús- vagy halételekhez is.

Hozzávalók

  • 3 evőkanál olívaolaj, és még sok más a cukkini ecseteléséhez
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csésze sopressata, negyedekre vágva
  • 1 cukkini, 1 hüvelykes korongokra vágva
  • Só ízlés szerint
  • 1 uncia konzerv zúzott paradicsom, lehetőleg bio
  • 1 érett paradicsom, kockára vágva
  • 1 nagy citrom leve
  • 2 evőkanál Sriracha

Recept összefoglaló

  • 8 uncia nyers penne rigate tészta
  • 6 uncia forró pulyka olasz kolbász, héja eltávolítva
  • 12 uncia cukkini, hosszában negyedelve és 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
  • 1 ½ teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • ¼ teáskanál őrölt pirospaprika
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • Dash cukor
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 (28 uncia) lehet só nélkül hozzáadott egész paradicsom
  • 2 evőkanál kemény habtejszín
  • Főző spray
  • 3 uncia rész sovány mozzarella sajt, aprítva és osztva (kb. 3/4 csésze)
  • 1 uncia Parmigiano-Reggiano sajt, reszelve és osztva (kb. 1/4 csésze)

A tésztát a csomagolás utasításai szerint főzzük, sót és zsírt kihagyva. Drain félre.

Melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes-magas lángon. Adjunk hozzá kolbászt a serpenyőbe, és pirítsuk és pirítsuk 5 percig, vagy amíg meg nem pirul, kevergetve összeomlik. Egy hasított kanállal távolítsa el a kolbászt a serpenyőből. Törölje le a cseppeket a serpenyőről papírtörlővel. Adja hozzá a cukkinit a serpenyőbe, és pirítsa 3 percig, vagy amíg ropogósra nem sül, gyakran kevergetve. Hozzáadjuk az oregánót és a következő 4 hozzávalót (cukron keresztül), és folyamatos keverés mellett 1 percig pirítjuk. Adjunk hozzá ecetet, főzzük 30 másodpercig, vagy amíg a folyadék elpárolog. A paradicsomot szűrjük le egy tál fölött szitán, hagyjunk 1 csésze paradicsom folyadékot. A paradicsomot kézzel összetörjük, és hozzáadjuk a cukkini keverékhez. Adjunk hozzá 1 csésze paradicsom folyadékot, forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és főzze 5 percig, időnként megkeverve. Levesszük a serpenyőt a tűzről, belekeverjük a tejszínt. Adjuk hozzá a tésztát és a kolbászt a paradicsomkeverékhez, keverjük össze.

A tésztakeverék felét kanalazzuk egy 11 x 7 hüvelykes üveg- vagy kerámia sütőedénybe, vagy osszuk el a felét egyenletesen 4 főző spray-vel bevont étel között. Megszórunk 1 uncia mozzarellát és 2 evőkanál Parmigiano-Reggiano tésztát. A tetejét a maradék tészta keverékkel egyenletesen megszórjuk a maradék 2 uncia mozzarellával és a maradék 2 evőkanál Parmigiano-Reggiano-val. Sütjük 375 ° C -on 20 percig, vagy amíg meg nem barnul és pezsgő lesz.

Bormeccs: Emelje ki a savas paradicsomot, és szelídítse meg a fűszert egy McManis Family Pinot Grigio -val (10 USD), vagy húzza ki a földes, húsos kolbász- és gyógynövény -ízeket egy Campo Viejo Rioja Tempranillo -val (10 USD). --Gretchen Roberts


Krémes Polenta és fűszeres paradicsomszósz

Az észak -olaszországi közkedvelt étel, a polenta egyszerűen úgy készül, hogy a főzőlapon habverővel elkeverjük a folyadékot, amíg finom sima nem lesz. A még krémesebb ízért és állagért csemege görög joghurttal és parmezán sajttal fejezzük be a mieinket közvetlenül tálalás előtt. Tökéletes alap a cukkini és a hagyma gyengéd falataihoz, csípős, édes és fűszeres paradicsomszószban.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a táplálkozási információk, beleértve az összetevőket és az allergéneket, tartózkodási helye szerint eltérhetnek a fentiektől. A helyspecifikus táplálkozási információk megtekinthetők előfizetéskor, vagy bejelentkezéskor, ha már előfizető vagy.

Cím

Egy kis edényben keverjük össze 4 csésze víz és egy nagy csipet só magas hőmérsékleten forrásig melegítjük. Mossa le és szárítsa meg a friss termékeket. Közepes kocka a cukkini. Hámozza meg és durvára vágja a fokhagyma. Hámozzuk meg és közepes kockákra hagyma. Helyezze a paradicsom egy tálban óvatosan törje szét a kezével. Egy tálban keverjük össze a joghurt és egy csepp olívaolajat fűszerezünk ízlés szerint sóval és borssal.

Add hozzá a polenta az edénybe forrásban lévő vízzel habverővel alaposan össze kell keverni. Csökkentse a hőt közepes 10-12 percig, vagy amíg a víz felszívódik és a polenta besűrűsödik, főzzük, gyakran kevergetve, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását. Kapcsolja ki a tüzet, és ízlés szerint fűszerezze sóval és borssal. Fedjük le, hogy melegen tartsuk.

Amíg a polenta sül, egy közepes serpenyőben (tapadásmentes, ha van) felmelegítünk 2 teáskanál olívaolajat közepes-magas hőmérsékleten, amíg forró nem lesz. Add hozzá a kockára vágott cukkini egyenletes rétegben főzzük, keverés nélkül, 3-4 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Add hozzá a apróra vágott fokhagymát sóval és borssal ízesítjük. Főzzük, gyakran kevergetve 1-2 percig, vagy amíg enyhén megpuhul és illatos nem lesz. Tegye át egy tányérra. Törölje ki a serpenyőt.

Amíg a polenta tovább főz, adjuk hozzá a kockára vágott hagymát ugyanabban a serpenyőben sóval és borssal. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, időnként megkeverve, 4-5 percig, vagy amíg enyhén megbarnul és enyhén megpuhul. Add hozzá a Olasz fűszerezés és mint a chilei paszta nagy része ahogy te szereted, attól függően, hogy mennyire fűszeres az étel. Főzzük, gyakran kevergetve, 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg össze nem áll. Add hozzá a paradicsom (óvatosan, mert a folyadék fröccsenhet) sózzuk, borsozzuk. Főzzük, időnként megkeverve, 3-4 percig, vagy amíg besűrűsödik. Add hozzá a barnított cukkini és főzzük, időnként megkeverve, 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg össze nem áll. Kapcsolja ki a tüzet, és ízlés szerint fűszerezze sóval és borssal.

Az edénybe főtt polenta, hozzá fele fűszerezett joghurt és a sajt fele. Keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kész polentát a tetejével tálaljuk kész cukkini és szósz. Díszítsük a maradék fűszerezett joghurt és maradék sajt. Élvezd!

Tippek a házi szakácsoktól

A Kék kötényről

A kék kötény eredeti, lépésről lépésre szóló recepteket és friss hozzávalókat szállít az ügyfeleknek országszerte. Menüink hetente változnak, így minden szállítással megtanulsz újszerű ételeket főzni szezonális alapanyagokból. Ha lehetővé teszi számunkra, hogy beszerezzük ezeket a nehezen megtalálható összetevőket, frissebb és olcsóbb ételeket kap, mint a helyi szupermarketben, és nincs pazarlás, mert minden recepthez csak azt küldjük el, amire szüksége van.

Cégünket & ldquoKék köténynek és rdquo -nak neveztük el, mert a szakácsok világszerte kék kötényt viselnek, amikor főzni tanulnak, és az egész életen át tartó tanulás szimbólumává vált a főzésben. Hisszük, hogy még soha nem fejezte be a konyhában való tanulást, ezért úgy tervezzük meg étlapjainkat, hogy mindig új főzési technikákat tanuljon, új konyhákat próbáljon ki, és egyedi összetevőket használjon.

A Blue Apron egy heti előfizetési szolgáltatás, kötelezettségvállalás nélkül - egy hetet kihagyhat, vagy bármikor lemondhatja egyheti értesítéssel. Alig várjuk, hogy együtt főzzünk!

Egy kis edényben keverjük össze 4 csésze víz és egy nagy csipet só magas hőmérsékleten forrásig melegítjük. Mossa le és szárítsa meg a friss termékeket. Közepes kocka a cukkini. Hámozza meg és durvára vágja a fokhagyma. Hámozzuk meg és közepes kockákra hagyma. Helyezze a paradicsom egy tálban óvatosan törje szét a kezével. Egy tálban keverjük össze a joghurt és egy csepp olívaolajat fűszerezünk ízlés szerint sóval és borssal.

Add hozzá a polenta az edénybe forrásban lévő vízzel habverővel alaposan össze kell keverni. Csökkentse a hőt közepes 10-12 percig, vagy amíg a víz felszívódik és a polenta besűrűsödik, főzzük, gyakran kevergetve, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását. Kapcsolja ki a tüzet, és ízesítse sóval és borssal ízlés szerint. Fedjük le, hogy melegen tartsuk.

Amíg a polenta sül, egy közepes serpenyőben (tapadásmentes, ha van ilyen) melegítsen 2 teáskanál olívaolajat közepes-magas hőmérsékleten, amíg forró nem lesz. Add hozzá a kockára vágott cukkini egyenletes rétegben főzzük, keverés nélkül, 3-4 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Add hozzá a apróra vágott fokhagymát sóval és borssal ízesítjük. Főzzük, gyakran kevergetve 1-2 percig, vagy amíg enyhén megpuhul és illatos nem lesz. Tegye át egy tányérra. Törölje ki a serpenyőt.

Amíg a polenta tovább fő, add hozzá a kockára vágott hagymát ugyanabban a serpenyőben sóval és borssal. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, időnként megkeverve, 4-5 percig, vagy amíg enyhén megbarnul és enyhén megpuhul. Add hozzá a Olasz fűszerezés és mint a chilei paszta nagy része ahogy te szereted, attól függően, hogy mennyire fűszeres az étel. Főzzük, gyakran kevergetve, 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg össze nem áll. Add hozzá a paradicsom (óvatosan, mert a folyadék fröccsenhet) sózzuk, borsozzuk. Főzzük, időnként megkeverve, 3-4 percig, vagy amíg besűrűsödik. Add hozzá a barnított cukkini és főzzük, időnként megkeverve, 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg össze nem áll. Kapcsolja ki a tüzet, és ízesítse sóval és borssal ízlés szerint.

Az edénybe főtt polenta, hozzá fele fűszerezett joghurt és a sajt fele. Keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kész polentát a tetejével tálaljuk kész cukkini és szósz. Díszítsük a maradék fűszerezett joghurt és maradék sajt. Élvezd!


Gabe elszenesedett, káposztába csomagolt tőkehalja fűszeres paradicsomszószban párolt, édesített édeskömény salátával

ÖSSZETEVŐK:

Fűszeres paradicsomszósz

  1. 2 10,75oz doboz Campbell ® Paradicsomleves
  2. 1/4 hagyma
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 1 babérlevél
  5. 2 szilva paradicsom
  6. 1/2 doboz chipotle adobóban
  1. 1/2 fej kúpos káposzta
  2. 2 x 4 oz. részek tőkehal
  3. ⅓ csésze Campbell ® Krém csirke leves
  4. 2 evőkanál fehér miso

Szenesített édeskömény saláta

  1. 1 fej édeskömény
  2. 1 habanero
  3. 1/2 vöröshagyma
  4. 1 narancs, felül
  5. 2 evőkanál mogyoróolaj
  6. 1 lime, héja és leve

UTASÍTÁS:

  • Fűszeres paradicsomszósz
    • 1. A fokhagymát, a hagymát és a roma paradicsomot megpirítjuk a rácson, és a többi hozzávalóval a gyorsfőzőbe tesszük. Adjunk hozzá 1 liter csirkehúslevest, és főzzük 20 percig. Nyomásmentesítse és pürésítse sima mártás állagúra. Sóval és lime levével ízesítjük.
    • 1. Hámozza le a káposzta nagy leveleit, hogy azok elég nagyok legyenek a tőkehal csomagolásához. Keverjük össze a Campbell ® Krémes csirkehúsleves a misóval és pácoljuk a halrészeket. A káposztaleveleket enyhén megkenjük sóval és olajjal, majd a grill túlmelegedési hőjét addig hajlítjuk. Tekerje a tőkehalat a káposztával, és tegye egy mély serpenyőbe annyi paradicsommártással, hogy a hal útjának 3/4 része felérjen. Forraljuk fel, fedjük le, és kapcsoljuk ki a hőt.
    • 1. Vágja félbe az édeskömény fejét, és pirítsa a rácson, amíg meg nem főz, de nem esik szét. Hagyjuk kihűlni, majd nagy falatnyi darabokra vágjuk. Char a habanero, amíg hólyagos az egész. Hagyjuk kihűlni, majd daráljuk. A vöröshagymát nagyon karikákra borítjuk. Tegye az összes hozzávalót egy keverőtálba. Öltözködés és szezon.
    1. Egy sekély tálba tegyen egy darab becsomagolt tőkehalat és néhány fűszeres paradicsomszószt. Díszítsük édeskömény salátával.

    Recept

    Cukkini csónakok

    Kategória: Főétel
    Konyha: olasz

    Hozam: 8 cukkini csónak

    Táplálkozási információk: 356 kalória (cukkini csónakonként)

    Felkészülési idő: 15 perc
    Főzési idő: 20 perc
    Teljes idő: 35 perc

    Cukkini csónakok Hozzávalók:

    • 1 csésze főtt quinoa, meleg
    • 2 link fűszeres olasz kolbász, főzve
    • & frac12 teáskanál olasz fűszer
    • 1 teáskanál laposlevelű petrezselyem, plusz 1 evőkanál, apróra vágva, felhasználásra osztva
    • 4 nagy cukkini, hosszában félbevágva, és a magjait/közepét kikapartuk, egy kis szegélyt hagyva az oldalán
    • Olivaolaj
    • Só
    • Fekete bors
    • 2 csésze aprított olasz négysajtos keverék
    • & frac14 csésze juliennázott bazsalikomlevél

    Tűzben sült paradicsomszósz Hozzávalók:

    • Olivaolaj
    • 2 gerezd fokhagyma, fokhagymaprésen keresztül préselve
    • 2 (14,5 uncia) doboz tűzben sült és kockára vágott paradicsom, gyümölcslével
    • Csipet vagy két só
    • Csipet vagy két bors
    • 1 teáskanál olasz fűszer

    - Kezdje a tűzben sült paradicsomszósz elkészítésével, ha elkészíti: csepp olívaolajat adjon egy kis serpenyőbe, és hagyja felmelegedni a fokhagymát, majd ha aromás lesz, adjon hozzá paradicsomot.

    - Adjuk hozzá a sót/borsot, valamint az olasz fűszereket, és keverjük össze, hogy a szósz fedetlenül párolódjon körülbelül 10-15 percig, hogy csökkentse és besűrűsödjön.

    - Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy merítő turmixgéppel (ahogy én is) enyhén pürésítjük a félretett mártást, és melegen tartjuk.

    - A cukkini csónakok előkészítése: béleljen ki egy tepsit fóliával, és előmelegítse a brojlert alacsony hőmérsékleten.

    - Készítse elő a tölteléket úgy, hogy a főtt quinoát, a főtt kolbászt, az olasz fűszereket és a teáskanál laposlevelű petrezselymet egy tálba adagolja, és ha szükséges, egy csipet sót/borsot adjon hozzá, és tegye félre.

    - Melegítsen fel egy grill serpenyőt közepes magasra, és csepegtessen egy kis olajat az elkészített cukkinire, egy-két csipet sóval és borssal együtt.

    -Amint a grill felforrósodott, hozzáadjuk a cukkinit, vágott oldalukkal lefelé, és grillezzük, amíg elszenesedik és megpuhul, kb. 3-4 percig forgassuk és grillezzük további 2 percig, csak addig, amíg ropogósan puha nem lesz a grill serpenyőből, és hagyjuk kihűlni csak kissé, így kezelhetők.

    - Kanállal kanalazzuk a tölteléket minden grillezett cukkini üregébe, helyezzük az előkészített tepsire, és a tetejére bőséges mennyiségű sajttal fordítsuk magasra a brojlert, és pároljuk egy -két pillanatig, amíg a sajt megolvad.

    -Fejezze be a cukkini csónakokat úgy, hogy kanalazzon rá annyi tűzben sült paradicsomszószt, amennyit csak akar, és szórja rá a fennmaradó evőkanál laposlevelű petrezselymet és a juliennázott bazsalikomot személyenként 2 cukkini csónakot.

    Tippek és tippek cukkini csónakokhoz:

    • Válassz nagyobb cukkinit: Ha olyan cukkinit talál, amely egy kicsit a nagyobb oldalon található, válassza azokat. Könnyebb leszedni a középső magokat, és üreget létrehozni, és lehetővé teszik a töltelék hozzáadását a töltött cukkinihez.
    • A cukkini kivágása: A cukkini kivájásához és a töltelék üregének létrehozásához egyszerűen csak egy kanál segítségével óvatosan kanalazza ki/kaparja ki a középső magokat, hagyva egy kis szegélyt, hogy a cukkini sértetlen maradjon, és a tölteléket.
    • Fűszeres vagy édes kolbász, vagy más lehetőségek: Nagyra értékelem ezt a töltött cukkini receptet, ezért a fűszeres olasz kolbászt választom, de ha gyerekeknek főzöl, vagy egyszerűen inkább kihagyod a fűszert, nyugodtan használj édes olasz kolbászt, vagy akár őrölt marhahúst, pulyka, vagy sertéshús.
    • Menj vegetáriánusnak: A húst kihagyhatja a töltelékből, ha vegetáriánus cukkini csónakként, földalatti szója vagy tempeh, vagy akár gomba vagy dió formájában szeretné élvezni ezeket.
    • Házi tűzpörkölt mártás, vagy bolti: Az én receptem a tűzben pörkölt mártáshoz minimális összetevőket tartalmaz, és csak körülbelül 10-15 percet vesz igénybe a párolás, de minden bizonnyal bátran használhat jó minőségű bolti mártást gyorsbillentyűként, ha úgy tetszik!
    • Cuki és ciki: Szeretem az olasz négysajtos keverék ízét ezekhez, de használhat teljes tejű mozzarellát, provolont vagy akár jack sajtot.

    Cook megjegyzése: Ezt a receptet eredetileg 2014 -ben tették közzé, és még több szeretettel frissítették!

    Ingrid Beerről

    Ingrid 2005 -ben szerezte meg kulináris művészeti diplomáját, miután kitüntetéssel diplomázott a Kaliforniai Kulináris Művészeti Iskolában (Le Cordon Bleu program) Pasadenában, Kalifornia államban.

    Örömmel és kiváltsággal élhetett, hogy ügyvezető séfként dolgozhat két kábítószer -fogyasztási intézményben Malibuban, Ca.


    Egyedi zöldséges terrines fűszeres paradicsomszósszal

    1. 1 evőkanál olajat felhevítünk egy nagy serpenyőben. A zöldségeket külön -külön tételekben főzzük nagy lángon 5 percig, vagy aranybarnára, szükség szerint hozzáadva a maradék olajat. Minden zöldséget külön törölje le papírtörlőre.

    2. Melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra (400 ° F/gáz 6). Helyezze a sajtokat és a gyógynövényeket egy kis tálba, és jól keverje össze. Ízlés szerint fűszerezzük.

    3. Enyhén kikenünk négy 310 ml (10¾ fl oz/1¼ csésze) tálat, és kibéleljük sütőpapírral. A padlizsán felét használva tegyen egy réteget minden edény aljába. A padlizsánra rétegezzük a paprikát, a cukkinit, a sajtkeveréket, az édesköményt és a hagymát. Fedjük le a maradék padlizsánnal, és erősen nyomjuk le. Süssük 10-15 percig, vagy amíg forró. Hagyja 5 percig, mielőtt kifordul.

    4. A szósz elkészítéséhez melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és főzze meg a hagymát és a fokhagymát 2-3 percig, vagy amíg puha nem lesz. Adjuk hozzá a chilit, a paradicsomot és a paradicsompürét, és pároljuk 5 percig, vagy amíg sűrű és pépes nem lesz. Püré konyhai robotgépben. Tegye vissza a serpenyőbe és tartsa melegen. Kanállal terrines.


    Párolt töltött cukkini fűszeres paradicsomszósszal

    Egy nagy keverőtálban keverje össze az őrölt pulykát a 1/2 parmezán sajttal. Adjunk hozzá petrezselymet, tojást, 1/2 teáskanál sót és ¼ teáskanál fekete borsot az őrölt pulykakeverékhez, hogy alaposan összeálljon és tegyük félre. Minden cukkinit keresztben félbevág. Egy almamag segítségével kanalazzuk ki a cukkini középső magját. Töltse meg minden cukkini közepét az őrölt pulyka keverékkel, és tegye félre. Egy fedővel borított serpenyőben vagy serpenyőben közepes-alacsony lángon melegítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a chili paprika pelyhet, és néhány percig kevergetve tovább főzzük. Keverje hozzá a Carmelina 'e ... San Marzano® Olasz apróra vágott paradicsom pürében, kakukkfű, és a maradék só és fekete bors. Keverje össze a mártást, hogy összeálljon. Óvatosan adja hozzá a Töltött cukkini a serpenyőbe, és forraljuk fel a mártást. Fedjük le az edényt, és lassú tűzön pároljuk tovább 15 percig, félidőben megfordítva a cukkinit. Vegye le a serpenyőt a tűzről. Ellenőrizze, hogy a cukkini és a pulyka töltelék megfőtt -e. A töltött cukkinit tálra rendezzük, és friss bazsalikommal és parmezán sajttal díszítjük.


    Szenes paradicsom salsa

    Recept a kóstolóasztal tesztkonyhájából

    Hozam: 2¾ csésze

    Felkészülési idő: 10 perc, plusz hűtési idő

    Főzési idő: 10 perc

    Teljes idő: 20 perc, plusz hűtési idő

    Hozzávalók

    1 font (4 közepes) szilvaparadicsom

    ½ fehér hagyma, 4 karikára vágva

    ¼ csésze durvára vágott koriander

    Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

    Irányok

    1. Melegítsen fel egy öntöttvas serpenyőt nagy lángon. Tételekben dolgozva pirítsa meg a szilvaparadicsomot, a jalape ños -t, a fokhagymát és a hagymát, amíg teljesen meg nem pirul, 5 percig a paradicsom és a fokhagyma, és 8 perc a jalape ños és a hagyma esetében.

    2. Tegye az összes elszenesedett zöldséget egy konyhai robotgép táljába, és hagyja teljesen kihűlni. Adja hozzá a koriandert, a lime -levet és az agave -t, majd pulzálja, amíg vaskos pur ée képződik. Sóval és borssal ízesítjük, majd egy tálba tesszük. Tortillaforgácsokkal tálaljuk.


    ELSŐ LÉPÉS – Készítse elő a rigatoni -t a csomagolás utasításai szerint.

    MÁSODIK LÉPÉS – Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk az olasz kolbászt, megfőzzük és morzsoljuk, amíg már nem lesz rózsaszín. Keverje hozzá a fokhagymát és főzze még egy percig.

    HARMADIK LÉPÉS – Adjunk hozzá apróra vágott sonkát, pepperoni -t és soppressata -t a serpenyőbe, és addig főzzük, amíg a szélei ropogósak nem lesznek.

    NEGYEDIK LÉPÉS – Csökkentse a hőt, és adja hozzá a zúzott paradicsomot és a paradicsompürét. Fűszerezze a keveréket gyógynövényekkel.

    ÖTÖDIK LÉPÉS – Keverje hozzá a kolbászkeveréket a rigatoni -val és 1½ csésze mozzarella sajttal. Öntsük egy 9 x 13 hüvelykes rakott edénybe. A maradék mozzarella sajtot eloszlatjuk a tésztán, és 20 percig sütjük, vagy amíg a sajt pezsgő nem lesz.


    Kapcsolódó videó

    Határozottan fűszeres és könnyű!

    Ez a mártás remek abban a lasagnában, amelyet tésztához vagy tésztához szántak. Csak zúzott paradicsomot használok, és hagyom egy órán át párolni, miután minden összeállt. Ha kissé édes a szósz, akkor ne tegyen bele cukrot. vágjunk fel pár sárgarépát és pároljuk a mártással. Sokkal jobb és kevésbé szentségtörő.

    megduplázta a fűszereket (beleértve a borsot is), ahogy a korábbi véleményezők javasolták, és párolt paradicsomot használtak olasz stílus helyett. a szósz megfelelő mennyiségű rúgással és ízléssel jött ki. biztosan megmenti ezt és a hozzá tartozó lasagne receptet!

    Én ɽ adom ezt a 3,5 villát..nagyon jó. Megduplázta a fűszereket, és San Marzano paradicsomot használt. Megéri az időt. sokkal jobb, mint egy üveg szósz.

    tényleg, csak oké. egyáltalán nem fűszeres és elég sok munka.

    Szerintem ez nagyon ízlett! csak a megfelelő fűszeresség. Egy konzerv paradicsomot és egy konzerv paradicsomot használtam. Ezt sokáig főztem, majd a vége felé adtam hozzá még egy kis vörösbort, hogy egy kis befejező íz legyen.

    Ezt a receptet 2001 óta készítem, és soha nem lesz kevesebb, mint finom! Könnyű és gazdaságos, ez messze a LEGJOBB paradicsomszósz recept, amit valaha főztem!

    Így egyszerű, de finom mártás készül! Egy szó a bölcsekhez: a zúzott paradicsom jelentős mennyiségű sót ad a recepthez.

    Ez a szósz csodálatos volt! Tésztával tálaltam, és az egész család élvezte (csak 1/2 ek pirospaprikát tettem hozzá).

    Ez remekül illik a lasagnához. Én is megpróbálom elkészíteni, csak egy szép tésztaételhez.

    Ezt most mártásként készítettem a sült mozzarella mellé. Nekem sem volt zúzott paradicsomom, így anélkül, hogy hozzáadtam 1/4 teáskanál zeller sót és 1/2 teáskanál cukrot. Jó cucc!

    Ezt a török ​​kolbászos-spenótos lasagnához készítettem, és finom volt. ahogy mások is javasolták, megdupláztam a fűszereket és 1 tk pirospaprikát. a zúzott paradicsomot is 28 0z -es kannára növelte.

    Ez egy kiváló paradicsomszósz, hússal vagy anélkül. MsCheri 's felülvizsgálatának köszönhetően úgy tett, ahogy javasolta. Elkészített recept a leírtak szerint, majd a mártást a lassú tűzhelyembe dobtam 8 órán keresztül alacsony hőmérsékleten. Anne Burrell és#x27 finom húsgolyóit dobta be 45 percre. magasra emelte a tűzhelyet, és isteni vacsorát vacsorázott ketten.

    Nagyszerű alapvető hétvégi paradicsomszósz.

    Megpróbáltam (párszor) elkészíteni ezt vasárnap, hogy a hét utolsó napjáig tartson, de a férjemnek általában szerdára elment. Szeretjük a fűszereseket, ezért teszek még hozzá chili pelyhet és egy kis füstölt paprikát. Én is kibővítettem egy réteg cukkini és gomba hozzáadásával. Finom.

    Végül egy paradicsomszósz hús nélkül, amelynek van íze! Véletlenül kihagytam az extra csésze zúzott paradicsomot, és csak két doboz paradicsomot használtam, és tökéletes volt. Már kétszer sikerült.

    Ez egy csodálatos paradicsomszósz recept. Könnyű elkészíteni, és az íze is csodálatos. Olasz mód helyett konzerv zúzott paradicsommal készítettem, és finom lett.

    Minden alkalommal, amikor ezt a szószt készítem, vendégeink mindig megkérdezik a receptet. Egyszerű és igazi tömegkedvelő!

    Elég szabványos volt. Nem volt lenyűgözve. Jól sikerült abból a szempontból, hogy az állaga szilárd és a tészta jól megfőtt. de legalább több paradicsomszósz/paradicsom kell hozzá.

    Kiváló recept. Ahogy mások tanácsolták, megdupláztam az összes fűszert, kivéve a pirospaprikát. San Marzano paradicsomot használtam, és friss szilvaparadicsomot helyettesítettem a csésze tört paradicsommal. Sejtésem szerint azok a kevesek, akiknek gondjaik voltak a recepttel, nem használtak jó olasz San Marzano paradicsomot. Ez óriási különbséget jelent. Adtam hozzá egy kis köményt. Csodálatos, vastag és erős fűszeres!

    11 éves vagyok, és anyám sokszor készítette ezt. Kicsit fűszeres, de ez a legjobb rész. Azt javaslom, hogy ne tegyen túl sok pirospaprikát, különben nagyon csípős lehet.

    adjunk hozzá 6 oz forró pulyka kolbászt, hogy kikerüljünk ebből a világból!

    Ezt azért készítettem, mert jelentős mennyiségű pozitív véleményt kapott. Ez jó volt, de segítségre volt szükség. Először megpirítottam 2 kockára vágott sárgarépát és 2 kockára vágott zellert a hagymával és a fokhagymával (inkább a bolognai kezdetekhez hasonlóan) az extra íz és az extra zöldségek érdekében. Hozzáadtam körülbelül 2 csésze állományt is, mert túl vaskos lenne az összes zöldséggel. 40 percig pároltam 2 babérlevéllel (legközelebb egyet csökkentenék). A konyhai robotgépben pürésítettem, és jó volt, de nem nagyszerű. Hiányzott belőle a mélység. Így bedobtam egy parmezán héját, és még 20 percig pároltam. Ez nagy különbséget hozott, és megadta, ami hiányzott.

    Imádom ezt a szószt, sokféleképpen variálhatod, és még mindig remekül kijön. Ezúttal nem használtam konzervparadicsomot, és imádtam. Mindig őrző

    Igazán finom alapszósz. Ezt házi készítésű mannecotti készítésére készítettem, és nagyon szép volt. 2 doboz kockára vágott paradicsomot és 1 csésze paradicsompürét használtam, mert kéznél volt. Hozzáadtam néhány extra pirospaprika pelyhet, és a főzés végén a turmixgépem segítségével kevésbé vaskos mártást készítettem. Ismét sikerülni fog!



Hozzászólások:

  1. Mubar

    Érthető, köszönöm az ügyben nyújtott segítségét.

  2. Obadiah

    well ...... test !!!

  3. Chico

    Jól sikerült, a tökéletes válasz.

  4. Kigaran

    És mit csinálunk a csodálatos mondatod nélkül

  5. Clayburn

    Jó eredményt fog kapni



Írj egy üzenetet