hu.abravanelhall.net
Új receptek

Makaróni és sajtos rakott

Makaróni és sajtos rakott


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hozzávalók

Az öntethez:

  • 4 uncia vaj, szobahőmérsékleten
  • 1/8 teáskanál friss oregánó vagy kakukkfű
  • 1 evőkanál forró mártás, például Tabasco Original Red Sauce
  • Só, bors
  • 2 csésze zsemlemorzsa

A makarónihoz és a sajthoz:

  • 3 liter víz
  • 2 evőkanál só
  • 1 font extra nagy könyök tészta vagy cavatappi
  • Sózatlan vajat font
  • ½ csésze univerzális liszt
  • 5 csésze teljes tej
  • 2 csésze finomra vágott Vidalia hagyma
  • 2 babérlevél
  • ½ teáskanál kreol mustár
  • 1 teáskanál paprika
  • 12 uncia éles Cheddar, aprítva
  • 8 uncia Gruyere svájci sajt, aprítva
  • 1 teáskanál só
  • Teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál forró mártás, például Tabasco Original Red Sauce
  • 1 bögre apróra vágott cheddar sajt

Adagok6

Kalória adagonként 1358

Folsav egyenérték (összesen) 148 µg 37%


Makaróni és sajtos rakott - Receptek

A Beaverton olvasója, Daniel LeLievre megalkotta ezt a vegán és gluténmentes rakottat, amely a hagyományos makarónit és sajtot globális ízekkel árasztja el. Egy izgalmas etióp párolómártás és zsemlemorzsás öntet hozzáad egy réteg ízt a makaróni és a sajt krémes ízéhez. A gyerekbarát étel pedig mindössze 45 perc alatt összeáll, így tökéletes a hétvégi főzéshez.

A makaróni- és sajtréteghez:

1 font gluténmentes makaróni (2 doboz ősi szüretű quinoa tésztát használtunk)

1/4 csésze tejmentes margarin (Earth Balance-t használtunk)

2 teáskanál mustárpor

1 csomag Daiya vegán cheddar apríték

Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Az etióp öntethez:

1/2 1/2 1 13 uncia tégelyből Eleni's Kitchen Mild Kulet Etiopian Simmer Sauce (lásd a megjegyzést)

1/4 font szója fürtök (lásd a megjegyzést)

1 csésze gluténmentes zsemlemorzsa

A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Permetezzen be egy 9x13 hüvelykes tepsit tapadásmentes főző spray-vel.

Egy nagy edényben forrásban lévő, sós vízben 6 percig főzzük a tésztát.

Amíg a tészta sül, egy nagy, mély oldalú serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a margarint. Keverje hozzá a lisztet és a száraz mustárt, és keverje tovább körülbelül 5 percig, világosbarna rouxot formálva. Adjon hozzá egy kevés vizet, ha a keverék kiszárad. Lassan hozzákeverjük a növényi tejet, és folyamatosan kevergetve pároljuk körülbelül 10 percig, amíg a mártás sűrű állagú nem lesz. Hozzáadjuk a Daiya sajtot, a fokhagymát és a hagymaport, valamint a fagyasztott spenótot. Sóval és borssal ízesítjük. Ha teljesen felolvadt és besűrűsödött, kapcsolja ki a hőt.

Helyezzen szójafürtöket egy nagy tálba. Amikor a tészta elkészült, öntsön elegendő mennyiségű főzővizet a szójafürtökre, és fedje le teljesen. Hagyja a szójafürtöt 5 percig ülni, hogy teljesen rehidratálódjon.

Öntse a tésztát egy szűrőedénybe, hogy lecsepegjen, hideg vízzel öblítse le a felesleges keményítő eltávolítása és a főzési folyamat leállítása érdekében. Hajtsa be a makarónit a sajtos keverékbe, és tegye át az előkészített tepsibe.

Miután a szójafürtök rehidratálódtak, szűrjük le egy szűrőedényben, egy kanál hátsó részével a lehető legtöbb felesleges vizet távolítsuk el belőlük. Tépje szét a hosszú csíkokat kisebb, falatnyi darabokra.

Egy közepes lábasos serpenyőben közepes lángon melegítsük fel az etióp párolómártást a serpenyőben, és adjunk hozzá vizet. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett szójafürtöket és a gluténmentes zsemlemorzsát, és alaposan összekeverjük, amíg a legtöbb nedvességet el nem szívja a zsemlemorzsa. Ezt a keveréket a makaróni és a sajt tetejére kenjük.

Fedő nélkül 30 percig sütjük. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt pihenjen 5 percig.


UTASÍTÁS

Minden recept, minden értékelés, minden videó minden magazinból és minden epizódból!

  • 25 éve Cook's Illustrated, Cook's Country és America's Test Kitchen bolondbiztos receptek
  • ÚJ!

Kedves Házi Főző!

Ha újak lennénk webhelyeinken, azt gondolhatnánk: „Könnyű ingyenes recepteket szerezni az interneten. Miben különböznek a receptjeid? ” Nos, ellentétben a blogok, üzenőfalak és más receptoldalak receptjeivel, receptjeinket teljes munkaidős tesztszakácsokból álló csapatunk kimerítően teszteli, amíg folyamatosan kiváló eredményeket nem nyújtanak. Ez azt jelenti, hogy sült csirke ropogós bevonattal és nedves hússal, alacsony zsírtartalmú receptmódosítás a makaróni és a sajt számára, amely ugyanolyan krémes és sajtos, mint a teljes zsírtartalmú változat, és villásan lágy, lassú tűzhelyes sült.

Megszállottan törekszünk arra, hogy megtaláljuk és megbizonyosodjunk az amerikai otthoni főzés legjobbjairól, a gondtalan hétvégi vacsorától a regionális specialitások frissített, egyszerűsített változatáig, a lassú főzésig és az előre elkészített ételekig. Teljes hozzáférésű tagságunk az egyetlen hely, ahol minden bolondbiztos receptet, TV -epizódot, objektív értékelést és teszteredményt megtalálhat az edényekről és a szupermarketek összetevőiről mind a 25 év során. Cook országa, Amerikai tesztkonyha, és Cook's Illustrated.

Tegyünk egy egyszerű, értelmetlen ajánlatot. Próbálja ki mindhárom weboldalunkat INGYENES a 14 napos, problémamentes próbaajánlathoz. Bízunk benne, hogy az All-Access tagság gyorsan felbecsülhetetlen értékű forrásokká válik a gyors keddi vacsorától kezdve a családdal és barátokkal való következő találkozásig.


Főbb összetevők

3 evőkanál vaj

3 evőkanál Liszt

1 teáskanál

1 és 1/2 csésze tej

1/2 csésze reszelt sajt

8 uncia makaróni, például Tuscanini könyök tészta, főzve és lecsepegtetve

1 hagyma, apróra vágva


Vélemények

Gyerekkoromban nem szerettem a Macet és a sajtot, ezért nem szoktam felnőttként elkészíteni. Mindazonáltal elég sokat főzök azoknak az idős rokonoknak, akik azt mondták, hogy szeretik, ezért kerestem egy receptet, amely tisztességesnek hangzik, és rövid időn belül összeállítottam. És WOW, annyira finom volt, hogy szomorú vagyok, hogy átadom nekik! Jogi nyilatkozat: Még nem sütöttem morzsás öntettel (de megkóstoltam a morzsás öntetet, egy marék sajt hozzáadásával a zsemlemorzsához nagyszerű ötlet), és módosítottam a recepten a tej mikrohullámú sütésével, nem pedig egy harmadik serpenyővel melegítettem ( gyorsan leolvasható hőmérőt használt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy forró, de nem forráshőmérsékletű.) Ellenkező esetben nincs változás. A sajthoz Tillamook éles cheddarot használtam. Elloptam néhány nagy falatot, mielőtt kiszereltem a szállításra, nagyon nehéz volt ellenállni a zabálásnak!

Karácsonyi vacsorára készült. Siker volt a felnőtt gyerekeimnek. Nem változtatna semmin.

ANNYIRA JÓ! Ezt gluténmentes fogásként készítettem Jovial márkájú barna rizs tésztából, Ian 's gluténmentes panko zsemlemorzsából és Bob 's 1: 1 GF lisztből, és elképesztő volt! Mindenki imádta, és fogalma sem volt róla, hogy gluténmentes. Követtem mások tanácsait, és & quotonly & quot; 7 csésze reszelt sajtot használtam, és nagyon sajtos volt. A zsemlemorzsát meg is pirítottam zúzott fokhagymával, ami remek ízt adott. A zsemlemorzsára reszelt parmezánt tettem, és a végén két percig pirítottam. Ez mindenképpen szerepel az ismétlési listán!

Ez elképesztő. Rendkívül sajtos, ezért kedvelnie kell a nagyon sajtos és gazdag Mac és ampcheese -t. De a legjobb Mac és ampcheese, amit készítettem (vagy talán már meg is csináltam). Bulira készült, és az emberek folyamatosan találtak rám, hogy elmondják, milyen nagyszerű volt. A tésztát nagyon al dente főztem, és 10 órával előtte összeszereltem, 45 percig sütöttem, mert a hűtőszekrényből kivéve pár percig pirítottam, hogy a teteje megbarnuljon. Deeeeelicious.

Ma este elkészítettem, és túl sós lett. Újra elkészítené, de alul sózza a tésztát, és nem sót a sajthoz.

Határozottan nehéz mac és sajt étel. Sok mosnivalót hagyott hátra, és a gyerekek is csak ennyiből álltak. A magas zsírtartalom miatt nem biztos, hogy megismétlődik.

Először készítettem sült Mac -et és sajtot, és szerintem ez tökéletesen sikerült. Velveeta éles cheddar sajtot és Colby jack sajtot használtam, és még egy kis cayenne borsot is adtam hozzá, hogy egy kis fűszeres ízt adjon neki

Szeretek hozzáadni egy zúzott fokhagymagerezdet és néhány kakukkfű szálat a tejhez, miközben felmelegszik (nagyon alacsony fokozaton). Egy kis tabasco is egy kis finom rúgáshoz.

Néztem és kerestem egy alapvető receptet, és ez az. Először úgy, ahogy van. Aztán játszott a sajtokkal. Két-háromféle jó sajtot használtam, és hozzáadtam 8-10 csík szalonnát és egy kis zacskó fagyasztott brokkolit és karfiolt. Nagy pontokat szereztem a pasim gyerekeivel!

kedvenc mac és sajt!

Kiváló. A Cabot éles cheddar mellett Gruyere sajtot használtam. finom volt és nagy sikert aratott a családdal.

Nagyon jó, könnyű mac és sajt. Szépen felmelegszik a maradékért.

Az igazi üzlet - nagyon kevés módja van ezen javítani! tökéletes textúra, mindenütt finom. valamivel kevesebb sajtot használtam, és még mindig megasajtos volt. és kissé ropogósabb öntettel. a végén kellett gyorsan sütni, hogy megpiruljon a teteje, de tökéletes lett!

Ezt többször is megcsináltam. Először az utasítás szerint, és nagyszerű volt. Legközelebb kockára vágott karamellizált hagymát, kockára vágott sonkát és babborsót adtam hozzá. Jó volt ebből a világból! A férjem még ezen is túl van, és általában nem eszik makarónit és sajtot.

Évek óta nem készítettem Mac 'N sajtot, ezért kicsit kétes volt. Nagy mennyiségre volt szükségem a tömeghez. A recept varázslatosan hatott, és nagyon jó volt. Az extra mennyiségű pankot használtam fel, ami telitalálat volt. Ezt mindenképp újra elkészítem.

Ez teljesen finom volt. Extra régi fehér cheddarot használtam. Vettem 2 kiló sajtot, és lereszeltem magam, de megállapítottam, hogy 9 csésze reszelve kevesebb, mint a 2 kiló. Ennek ellenére a sajtmártás és a főtt makaróni között szükségem volt egy extra kis rakott edényre (kenyérsütőt használtam, 9 & quot x 4 & quot) a maradék tésztához. A panko/vaj/sajt öntetet felosztottam a két étel között, és elég volt. A sütőben töltött 30 perc végén a héja egyáltalán nem volt barna, ezért bekapcsoltam a brojlert, és 5 percig gondosan figyeltem, amíg megfelelően meg nem barnult. Az egyetlen dolog, amit legközelebb hozzátennék, hogy a szósznak egy kis extra lendületet adjak, az 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió (mustárral, sóval és borssal hozzáadva).

Ezt kétszer készítettem el pár összejövetelre. Az első alkalom a leírtak szerint történt, a második alkalommal egy kis cayenne -port adtam hozzá. Mindkét verzió jó megjegyzéseket kapott, még az is, aki azt mondta, hogy nem szereti a Mac -et és a#sajtot. Legközelebb azt hiszem, hozzáadok néhány tégelyes Hatch Chilis -t, hogy kicsit nagyobb érdeklődést mutassak.

Ezt a hétvégén készítettem először. Micsoda tömegkedvelő! A makaróni helyett mini penne -t használtam, kevesebbet főztem, mint az al dente -t, és 7,5 csésze sajtot használtam. Fenomenális egy ropogós fehérborral. Élvezd!

Jó recept. kivéve a tésztát. Ha tésztát főz, amíg al dente nem lesz. ez azt jelenti, hogy ' készen áll a kiszolgálásra. Ha ezt követően hozzáadjuk a forró reggeli mártáshoz, majd 30 percig sütjük, akkor állaga állagú lesz. Ha a tészta főzési idejét felére csökkentjük, sokkal finomabb eredmény érhető el.

Ez a LEGJOBB mac és sajt. Többször elkészítettem, és mindig örülök. Az egyetlen tanácsom: ne próbálja újramelegíteni vagy újracsomagolni-egyszer kipróbáltam, és elpusztított egy jó dolgot. Változtattam a sajtokat és a zsemlemorzsát, de mindig hű maradtam az étel céljához. Szeretem!

Ezt tegnap este készítettem, és kiváló volt. A Panko öntet nagyon jó volt, és soha nem használhat túl sok vajat egyetlen receptben sem!

Finom! Csak 16 oz nyers tej cheddarot használt fel, és gyönyörűen sikerült. Sima, de nem unalmas módon. Határozottan újra fog készülni, de ezúttal két 9 "-os serpenyőben: az egyiket azonnal meg kell sütni, a másikat pedig nyersen hűtőben tárolni a hét későbbi szakaszában.

9 csésze reszelt Cheddar? Szerintem ez hiba. 24 uncia reszelt anyagot igényel, ami 6-7 csészével egyenlő. Nem csoda, hogy néhány véleményező azt mondta, hogy nem használták fel az összes sajtot.

Kiváló recept. Most kétszer sikerült, és mindenkivel nagy sikert arattam. Nemrég készítettem két serpenyőt. az egyik pontosan a megadott, a második pedig a kalandosabbak számára 1 közepes hagymát, 1 pirospaprikát és 2 szár zellert kockára vágva és körülbelül 1 evőkanál olívaolajon megpirítva. Csak a legvégén kevertem bele a pirított zöldségeket, a makaróni keverékkel.


Készítmény

1. lépés

A tésztát csak al dente -ig főzzük a csomagoláson leírtak szerint - ne főzzük túl! Szűrjük le és öblítsük le hideg vízzel.

Egy 9x13 -as tepsit enyhén kikenünk. Félretesz, mellőz.

4 evőkanál vajat olvasszunk fel egy nagy serpenyőben közepes lángon, majd keverjük hozzá a lisztet. Főzzük, keverés közben 2 percig. Csökkentse a hőt, majd fokozatosan keverje hozzá a tejet. A kukoricakeményítőt elpárologtatjuk az elpárologtatott tejben, és fokozatosan hozzáadjuk a serpenyőhöz, majd a dijoni mustárt és az összes többi fűszert/fűszert.
Folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön főzzük, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik (de nem túl sűrű). Levesszük a tűzről és éles sajtot verünk, amíg fel nem olvad. Hozzáadjuk a tésztát, és addig kevergetjük, amíg egyenletesen bevonva nem lesz (sok extra szósznak tűnik, ami jó dolog).

Öntsük a makaróni és a sajt felét az előkészített tepsibe. A makarónit egyenletesen rétegezzük provolone sajttal, majd egyenletes réteg tejföllel. A maradék makarónit és sajtot öntsük tejfölre, és egyenletes rétegbe kenjük. Megszórjuk 1 csésze parmezán sajttal (vagy több ízlés szerint).
Panko öntet (opcionális): Olívaolajban olvasszuk fel a vajat közepes lángon, közepes serpenyőben. Adjuk hozzá a panko -t és keverjük össze a bevonattal. Folytassa a főzést, amíg a morzsa aranybarna nem lesz. Egyenletesen megszórjuk a makarónival és a sajttal.
22 percig sütjük, vagy amíg a buborék és a provolone belsejében meg nem olvad. Ha nem töltjük fel pankóval, addig sütjük, amíg a parmezán aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hűtsük le 10 percig, hogy megdermedjen.

MEGJEGYZÉSEK
*Csak annyi provolonra van szüksége, hogy egyetlen rétegben lefedje a 9x13 -at. Általában 8 szelet közepes provolone vagy 6 nagy szelet, mint a Costco képen.
** Ezt a tésztát ugyanolyan finomnak találom a panko öntet nélkül, mint a parmezán sajtos öntet aranysárgára sül


Minden felnőtt: 12 makaróni és sajt recept az érett gyerek számára

A makaróni és a sajt soha nem megy ki a divatból. Nincs semmi ilyen, mint az első meleg falat al dente tészta, gazdag, krémes sajtmártással. Akár a könyököket, akár a kagylókat részesíti előnyben, nem tagadható, hogy a makaróni és a sajt a végső komfortérzet. Ez egy olyan étel, amellyel szinte minden amerikai gyerek felnőtt, akár anya a semmiből, akár dobozból készítette, ez egy örök rajongói kedvenc. Itt néhány felnőtt variációval ünnepeljük.

Ha úgy dönt, hogy ezeket a makaróni- és sajtrecepteket felnőtteknek kínálja egy vacsorán vagy bográcspartin, várja meg, hogy éljenzést és örömkiáltásokat fog hallani, amikor mindenki belekóstol gyermekkorába. Felöltöztettük a klasszikus receptet váratlan összetevőkkel és egyedi ízekkel. Nincs olyan étel, mint a Penne krémes sütőtökmártással, a szalonnás tészta sajtmártással és kakukkfűvel, valamint a legvonzóbb előétel, a sült makaróni és sajt falatok, újítunk az alapképletben: jó tészta és ooey-gooey sajtmártás.

Ezen makaróni- és sajtreceptek közül néhányat körülbelül 30 perc alatt le lehet tenni az asztalra, ami azt jelenti, hogy könnyen elkészíthető házi makaróni és sajt egy hétköznapi vacsorára. Mások valamivel idő- és munkaigényesebbek, ezért készítse elő őket a hétvégén, amikor több ideje van a kezében. Fokozott ízük megéri az időt és az erőfeszítést.

Készüljön fel arra, hogy frissítse a bevált makaróni- és sajtreceptet ezekkel az izgalmas riffekkel a klasszikus ételben. Biztosan újra gyereknek érzi magát.


Déli makaróni és sajtos rakott | Recept

Végül a Dél -makaróni és sajt házi készítésű változata pontosan az volt, amire számítottam: Egy rakott, amit büszkén szolgálhattam ki a családomnak vagy bármely tömegnek. Valóban ez a szépség a rakott ételekben, nem? Csak kevés időt és energiát fektessen be, és egy addiktív módon finom ételhez juthat, amellyel egy egész szobát etethet. Egy étel, amely szinte mindenki gyerekkoráról beszél, boldog szívet teremt és vigasztalja a lelket. Kérlek élvezd.

Házi, sült makaróni és sajtos rakott recept sajtok és panko zsemlemorzsa keverékével. Tökéletes ünnepekhez és előre elkészített vacsorákhoz.

  • 2 csésze frissen reszelt Havarti sajt elválasztva
  • 2 csésze frissen reszelt Gruyere elválasztva
  • 3 uncia krémsajt szobahőmérsékletű
  • 6 szelet amerikai sajt
  • 2 evőkanál sózatlan vaj
  • 2 evőkanál univerzális liszt
  • 2 3/4 csésze erős tejszínhab szobahőmérsékleten
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 teáskanál forró mártás, lehetőleg Chalulah márka
  • 1 teáskanál száraz mustár
  • 5 csésze nagy könyök tészta al dente -re főzve és jól lecsepegtetve
  • 3/4 csésze Panko kenyérmorzsa
  • 2 evőkanál sótlan vajat felolvasztott

Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra, és készen van egy kivajazott, 9x13 "-os tepsivel.

A sajtot reszeljük le, és tegyük oldalra. A legjobb, ha a szobahőmérséklet közelében vannak, amikor a szószba kerülnek.

Adja hozzá a vajat egy nagy serpenyőbe vagy holland sütőbe közepes lángon, és hagyja elolvadni. Rászórjuk a lisztet és összekeverjük. Hagyjuk buborékolni körülbelül 2-3 percig, és lassan kezdjük lassan beleönteni a krémbe, körülbelül 1/4 csésze egyszerre.

Folytassa a tejszín hozzáadását lassan, amíg a puding állagához nem hasonlít. Ezután elkezdheti a streamelést a fennmaradó részben, közben habverővel, amíg az összes hozzáadásra nem kerül. Hagyja a keveréket forralni, időnként megkeverve. Pároljuk 5-7 percig, vagy amíg kissé besűrűsödik.

Belekeverjük a krémsajtot és az amerikai sajtszeleteket, a kóser sót, a forró mártást és a száraz mustárt.

Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá 1 csésze Havartit és 1 csésze Gruyere sajtot, amíg fel nem olvad. Keverje hozzá a főtt könyök tésztát, és tegye a keveréket az előkészített sütőedénybe.

Helyezze a Panko zsemlemorzsát egy kis tálba, és olvasztott vajat csorgasson rájuk. Villával keverjük össze. Félretesz, mellőz.

A maradék Havarti- és Gruyere -sajtot szórjuk a makarónira. Felöntjük a panko -val, és 20 percig sütjük, amíg aranybarna és pezsgő nem lesz.

Próbálja a Havarti -t a fagyasztóba tenni körülbelül 15 percre a rácsolás előtt. Ez egy nagyon lágy sajt, és ez megkönnyíti a reszelést.


UTASÍTÁS

Minden recept, minden értékelés, minden videó minden magazinból és minden epizódból!

  • 25 éve Cook's Illustrated, Cook's Country és America's Test Kitchen bolondbiztos receptek
  • ÚJ!

Kedves Házi Főző!

Ha újak lennénk webhelyeinken, azt gondolhatnánk: „Könnyű ingyenes recepteket szerezni az interneten. Miben különböznek a receptjeid? ” Nos, ellentétben a blogok, üzenőfalak és más receptoldalak receptjeivel, receptjeinket teljes munkaidős tesztszakácsokból álló csapatunk kimerítően teszteli, amíg folyamatosan kiváló eredményeket nem nyújtanak. Ez azt jelenti, hogy sült csirke ropogós bevonattal és nedves hússal, alacsony zsírtartalmú receptmódosítás a makaróni és a sajt számára, amely ugyanolyan krémes és sajtos, mint a teljes zsírtartalmú változat, és villásan lágy, lassú tűzhelyes sült.

Megszállottan törekszünk arra, hogy megtaláljuk és megbizonyosodjunk az amerikai otthoni főzés legjobbjairól, a gondtalan hétvégi vacsorától a regionális specialitások frissített, egyszerűsített változatáig, a lassú főzésig és az előre elkészített ételekig. Teljes hozzáférésű tagságunk az egyetlen hely, ahol minden bolondbiztos receptet, TV -epizódot, objektív értékelést és teszteredményt megtalálhat az edényekről és a szupermarketek összetevőiről mind a 25 év során. Cook országa, Amerikai tesztkonyha, és Cook's Illustrated.

Tegyünk egy egyszerű, értelmetlen ajánlatot. Próbálja ki mindhárom weboldalunkat INGYENES a 14 napos, problémamentes próbaajánlathoz. Bízunk benne, hogy az All-Access tagság gyorsan felbecsülhetetlen értékű forrásokká válik a gyors keddi vacsorától kezdve a családdal és barátokkal való következő találkozásig.


Makaróni és sajtos rakott

350 ° 30 perc

Háttér

Két dologban egyetért a világon mindenki: a rakott ételek nagyszerűek, a makaróni és a sajt pedig finom. Itt van egy recept anyukámtól, amely ötvözi ezt a két univerzális állandót, és kiegészíti vajas és finom Ritz kekszekkel.

El tudom készíteni az egész béchamel-díszes-sajt-keverék-mártást-panko-zsemlemorzsás öntettel mac és sajt, de ez a recept a kedvencem. Valószínűleg ugyanannyi köze van a kedves családi emlékekhez, mint ennek a mac és a sajtos tálnak az ízléséhez.

  • 16 oz makaróni, főzve és lecsepegtetve
  • 16 oz Éles Cheddar sajt, apróra vágva (1 csésze sajtot tartson fenn a rakott tetejére)
  • 2 - 10 ¾ oz konzervdoboz krémes leves
  • 1 csésze majonéz
  • ½ teáskanál kóser só
  • ½ teáskanál fekete bors
  • 3 ek vaj, olvasztva
  • 1,5 hüvelyű Ritz keksz, morzsába zúzva (kb. 55 keksz)
  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra, és permetezzen egy 9x13-as edényt tapadásmentes főző spray-vel
  2. Egy nagy tálban keverje össze a makarónit, 1 csésze sajt kivételével, a csirkehúsleves tejszínét, a majonézt, a sót és a borsot, és kenje be az előkészített sütőedénybe.
  3. A massza tetejére szórjuk a maradék cheddar sajtot
  4. Tegye az olvasztott vajat és a Ritz Cracker morzsát egy külön tálba, és keverje össze.
  5. A tetejére szórjuk a morzsát, és 30 percig főzzük.
Tippek és trükkök

Aprítsa fel a saját sajtját! Az aprítás csak egy-két percet vesz igénybe, jobban olvad és jobban ízlik, és az előre aprított sajthoz cellulóz is tartozik. Tudod mi az a cellulóz? Ez porított fa pép. Így van, fűrészpor van abban a zacskóban előre aprított sajt, hogy ne csomósodjon.

Etesse a fagyasztót

A tészta és a rakott ételek elképesztően jól fagynak, így gyakorlatilag a tészta rakott fagyasztóhoz készült! Fagyassza le ezt a rosszfiút a sajtréteg felhelyezése után, de mielőtt a Ritz kekszet felvenné - beázik.

Fagyasztva 375 ° -on főzzük. Feltétel nélkül és alufóliával lefedve 45 percig főzzük. Felfedjük, hozzáadjuk az öntetet, és további 15 percig főzzük, vagy amíg teljesen fel nem melegszik.

Thomas Jefferson segített népszerűsíteni a makarónit és a sajtot az Egyesült Államokban azzal, hogy felszolgálta a Fehér Házban, miután olaszországi útja során kipróbálta.


Nézd meg a videót: Legegyszerűbb Mac and Cheese recept. NOSALTY


Hozzászólások:

  1. Jessee

    Sajnálom, de szerintem hibát követsz el. Beszéljük meg. Írj nekem PM-ben.

  2. Hietamaki

    valóban furcsa

  3. Pellam

    The incomparable message is interesting to me :)

  4. Miller

    Jól termelt?

  5. Chalmers

    Kiváló üzenet, gratulálok)))))

  6. Nazih

    Úgy értem, megengedi a hibát. Írj nekem a PM -ben, mi kezeljük.



Írj egy üzenetet