hu.abravanelhall.net
Új receptek

Cozonac kandírozott sárgabarackkal és narancssziruppal

Cozonac kandírozott sárgabarackkal és narancssziruppal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Az összes hozzávalóból tészta (kivéve a kandírozott sárgabarackot, amelyet a végén adunk hozzá) A tésztát simára és rugalmasra gyúrtam, amit hagytam kelni, míg megduplázódott.

Közben elkészítettem a narancsszirupot. Először is, a citrusféléket forralt vízzel lemostam, hogy eltávolítsam a héjukról a vegyszereket, különösen, mivel szirupban van szükségünk rájuk). A speciális hámozó kés segítségével meghámoztam őket, majd kinyomkodtam a levét. A vizet a korábban kapott levével és a menta sziruppal addig forraltam, amíg meg nem kötött. Elzártam a hőt és hozzáadtam a narancshéjat és a citromot, rátettem a fedőt és hagytam kihűlni a szirupot.

Visszamentem a tortatésztához ... és miután észrevettem, hogy megduplázódott a térfogata, egy nagy lapot terítettem a deszkára, és bőségesen megszórtam apróra vágott kandírozott sárgabarackkal. Szorosan összecsavartam a lapot, és levágtam a végeit, amelyeket félretettem. A tekercsből kisebb darabokat vágtam, kb 2,5 cm -t. A korábban vágott tésztavégeket megint egy kicsit összegyúrtuk, és golyó lett belőle, amit egy szív alakú (liszttel kikent) tortaforma közepére tettem. E labda köré rendeztem a tészta tekercseket a vágással felfelé, hogy a barack és a sárga színét is jól lássam. Miután befejeztem a tészta tálcába helyezését, fogtam a lágy tésztát, és 2 rózsát és néhány levelet formáztam, amelyeket a tészta darabjai közé tettem.

A süteményt ismét hagytam kelni, majd a meleg narancsszirupot megkenem és a sütőbe teszem, alacsony lángon. Sütés közben még egy kis szirupot adtam a tortához (kb. 2-3 alkalommal), hogy jó legyen az íze. Miután átmentem a fogpiszkáló teszten, a tortát felvert tojással (fényesre) és porcukorral megszórtam. További 5 percig a sütőben hagytam, majd a szívemet grillre hűtöttem.

A húsvéti asztalon tálaltam, a többi különleges étel mellett.

Élvezd!


A kulcsszót tartalmazó cikkek: kandírozott gyümölcs

Cukrozott gyümölcstorta: tojásból, cukorból, lisztből, likőrből, ricottából, vaníliából. Hozzávalók: 6 tojás 200 g cukor 200 g liszt 8 evőkanál Mareschino (likőr) Töltelék: 800 g ricotta 200 g cukor 1/2 vaníliabab 250 g kandírozott gyümölcs 100 g keserű csokoládé A díszítéshez: 1/2 vaníliarúd 50 g cukor 50 g őrölt pisztácia [és hellip]

Cozonac dióval, mandulával és kandírozott gyümölccsel

Sütemény dióval, mandulával és kandírozott gyümölcsökkel: tej, élesztő, liszt, vaj, porcukor, tojás, citrom, narancs, só, mazsola, mandulapehely, dió, szar, kandírozott gyümölcs, vaj, porcukor.

Cukrozott gyümölcsök

Cukrozott gyümölcsök: gyümölcsökből, cukorból, vízből. Hozzávalók: 1 kg gyümölcs (cseresznye, cseresznye, sárgabarack, narancshéj) 1 kg cukor 259 ml víz Elkészítés: 500 g cukorból és 250 ml vízből szirupot készítünk, majd hagyjuk kihűlni. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.

Torta szarral és kandírozott gyümölccsel

Torta szarral és kandírozott gyümölccsel: liszt, tej, cukor, tojás, élesztő, vaj, olaj, mazsola, citrom, vanília eszencia, rum esszencia, só, olaj. Hozzávalók: A tésztához: 2 kg liszt 600 ml tej 500 g cukor 10 tojás 150 g élesztő 300 g vaj 100 ml olaj 200 g mazsola 2 citrom 1 ampulla esszencia [& hellip]

Cukrozott gyümölcstorta (változat)

Cozonac kandírozott gyümölcsökkel: liszt, porcukor, margarin, krémsajt, tojás, rum vagy pálinka, citrom, kardamom, szerecsendió, sütőpor, mazsola, dió, mázas narancs, margarin. Hozzávalók: 500 g liszt 175 g porcukor 175 g margarin 250 g krémsajt 2 tojás 50 ml rum vagy pálinka reszelt héja [& hellip]

Rizs saláta szárított gyümölcsökkel

Rizssaláta szárított gyümölcsökkel: rizs, bab, paprika, mazsola, aszalt szilva, kandírozott sárgabarack, mogyoró, banán, hagyma, paradicsom, barna cukor, olívaolaj, só. Hozzávalók: 1 csésze hosszú szemű rizs 1 csésze főtt bab 1/2 paprika 100 g mazsola 100 g aszalt szilva 100 g kandírozott sárgabarack [& hellip]

Fánk kandírozott gyümölccsel

Fánk kandírozott gyümölccsel: joghurt, tojás, tejföl, liszt, élesztő, cukor, só, kandírozott gyümölcs, olaj, porcukor. Hozzávalók: 150 g joghurt 3 tojás 100 g tejszín 600 g liszt 1 tasak száraz élesztő 75 g cukor 1 sópor 200 g kandírozott gyümölcs olaj, porcukor sütéséhez, díszítéshez Elkészítés: [& hellip]

Ellenőrizze dióval és kandírozott gyümölccsel

Ellenőrizze dióval és kandírozott gyümölcsökkel: liszt, sütőpor, vaj, cukor, tojás, mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, dió, csokoládé, tejszínhabhoz készített tejszín. Hozzávalók: 300 g liszt 3 teáskanál sütőpor 200 g vaj 150 g cukor 4 tojás 150 g mazsola 100 g szárított sárgabarack 100 g szárított szilva 150 g mag [& hellip]

Cukrozott gyümölccsel ízesített keksz

Cukrozott gyümölcsökkel ízesített kekszek: vanília, olívaolaj, banán, kandírozott gyümölcsök (füge, datolya, áfonya), dió, fahéj, teljes kiőrlésű liszt, só, kókuszreszelék, zabpehely. Hozzávalók: 1 teáskanál vaníliakivonat 60 ml olívaolaj 2 banán 200 g kandírozott gyümölcs keveréke: füge, datolya, áfonya 60 g finomra vágott dió 1 teáskanál [& hellip]

Padlizsán torta kandírozott gyümölccsel

Padlizsántorta kandírozott gyümölcsökkel: tojás, cukor, liszt, olaj, kandírozott gyümölcs, mandula, olaj. Hozzávalók: 6-7 tojásfehérje 200 g cukor 150 g liszt 100 ml olaj 250 g apróra vágott kandírozott gyümölcs 1 evőkanál szeletelt mandula 1 evőkanál olaj vagy vaj a serpenyőhöz Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, [ & hellip]

Keksztorta kandírozott gyümölccsel

Keksztorta kandírozott gyümölccsel: keksz, csokoládé, vaj, kakaó, kandírozott gyümölcs, rum esszencia, tej, cukor. Hozzávalók: 350 g keksz 200 g keserű csokoládé 200 g vaj 50 g kakaó 100 g kandírozott rum rum esszencia Sziruphoz: 150 ml tej 100 g cukor Elkészítés: A vajat felolvasztjuk a keserű csokoládéval, [& hellip]

Húsvét sajttal, búzadara és kandírozott gyümölccsel

Húsvét sajttal, búzadarával és kandírozott gyümölccsel: liszt, vaj, tojás, só, sütőpor, édes sajt, ricotta, búzadara, tej, cukor, kandírozott gyümölcs (narancs, citrom), citromhéj, vanília esszencia. Hozzávalók: 400 g liszt 200 g vaj 2 tojás 1 sópor 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 300 g édes sajt 200 g ricotta [& hellip]

Sütemény kandírozott gyümölccsel és fondant

Torta kandírozott gyümölccsel és fondanttal: liszt, száraz élesztő, cukor, tej, tojás, vanília eszencia, vaj, kandírozott gyümölcs, sárga fondant. Hozzávalók: 500 g liszt 2 tasak száraz élesztő 150 g cukor 200 ml tej 3 tojás 1 evőkanál vanília esszencia 200 g vaj 150 g kandírozott gyümölcs sárga fondant Elkészítés: Nagyon jól keverjük össze a lisztet, a cukrot, [& hellip]

Cozonaci receptek

Cozonaci receptek: Cozonaci dióval Cozonaci dióval innen: kovászos tészta, dió, cukor, tojásfehérje, tej, kakaó, rum, citromhéj. Hozzávalók: kelt tészta Hozzávalók a diós töltelékhez: 300-400 g diómag 200-300 g… Olvass tovább »Cozonac csokimázzal és eperrel Cozonac csokimázzal és eperrel: liszt, [& hellip]

Cukrozott gyümölccsel és mazsolával ellenőrizze

Ellenőrizze a kandírozott gyümölcsökkel és mazsolakkal: kandírozott gyümölcsökből (cseresznye, narancshéj, ládák, ananász), gyümölcsszarokból, mazsolából, tojásból, cukorból, lisztből, vajból. Hozzávalók: 200 g kandírozott gyümölcs (cseresznye, narancshéj, ládák, ananász) 50 g gyümölcsszar, különböző színekben 5o g mazsola 5 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 150 g vaj Elkészítés: [& hellip]

Martini koktél kandírozott gyümölccsel

Martini koktél kandírozott gyümölccsel Hozzávalók: 100 ml víz 100 gramm cukor 50 gramm szárított gyümölcskeverék 4 evőkanál cukor 4 teáskanál édes fűszerkeverék 4 teáskanál kandírozott gyümölcs 100 ml gin 100 ml édes piros vermut 20 ml rumbarna jég Elkészítés: A szirup édes elkészítéséhez tegyen egy edénybe 100 ml víz, [és hellip]

Panettone fahéjjal és kandírozott gyümölccsel

Panettone fahéjjal és kandírozott gyümölccsel: jó minőségű liszt, tojás, élesztő, tej, porcukor, frissen őrölt fahéj, zúzott szegfűszeg, só, citromhéj, narancshéj, kandírozott és dehidratált gyümölcsök (papaya, szárított sárgabarack, ananász, banán, mazsola, kandírozott narancshéj, füge, cseresznye), áfonya, dió, aszalt szilva, rum -esszencia, vanília -esszencia, pálinka vagy rum. Hozzávalók: 500 g jó minőségű liszt 6 [& hellip]

Gyümölcs és likőr pite

Gyümölcs- és likőrpite: liszt, vaj, tojás, só, víz, aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack, datolya), kandírozott gyümölcsök (mangó, gyömbér, ananász), alma, bio narancs, bio citrom, mandula, barna cukor, keverék fűszerek (fahéj, szerecsendió, gyömbér), sárgabaracklikőr, porcukor. A tészta hozzávalói: 250 g liszt 150 g vaj 1 tojássó 1 evőkanál víz Töltelék összetevői: 200 g gyümölcs [& hellip]

Cozonac tele cukrozott gyümölccsel

Cukrozott gyümölcsökkel töltött sütemény: liszt, száraz élesztő, tojás, tej, cukor, vanília -esszencia, rum -esszencia, citromhéj, narancshéj, vaj, olaj, kandírozott gyümölcs. A tészta hozzávalói: 2 kg előszárított liszt a sütőben 4 tasak száraz élesztő 10 tojás, tojássárgája tojásfehérjével elválasztva 750 ml tej, meleg 700 g cukor [& hellip]

Fagylalttorta kandírozott gyümölccsel

Fagylalttorta kandírozott gyümölcsökkel: sárgája, cukor, tejföl, kávélikőr, tejszínhab, étcsokoládé, fehér csokoládé, kandírozott gyümölcsök, vaj, tojás, liszt, keményítő, olvasztott vaj. Hozzávalók a fagylalthoz: 6 sárgája 150 g cukor 2 evőkanál porcukor 350 g tejföl 60 ml kávélikőr 400 ml tejszínhab 50 g keserű csokoládé 100 g csokoládé [& hellip]

Hogyan lehet távol tartani a narancsbőrt

Télen hajlamos elfelejteni, hogy a narancsbőr megbocsáthatatlan, és miután telepítette, nagyon nehéz eltávolítani. Többféle módon is távol tarthatja a szezontól függetlenül, hogy nyáron ne érezze magát zavarban rövidnadrág viselése miatt. Dr. Ester Palma, a Spanyol Bőrgyógyászati ​​és Esztétikai Központból, [& hellip]

Sárgabarack lekvár puding

Puding sárgabaracklekvárral innen: kekszek, sárgabaracklekvár, rum, cukor, kandírozott gyümölcs, mazsola, margarin. Hozzávalók: 500 g keksz 1 csésze sárgabaracklekvár 2 evőkanál rum 6 evőkanál kandírozott gyümölcs mazsola 2 evőkanál margarin Elkészítés: Egy üveg formát vagy tálcát kenjünk be [& hellip]

Cozonac kandírozott gyümölccsel

Sütemények kandírozott gyümölcsökkel: liszt, tej, olaj, porcukor, tojás, élesztő, vaníliás cukor, kakaó, dió, szar, narancshéj, tojássárgája. Hozzávalók: a tésztához: 2 kg liszt 1 l tej 500 ml olaj 750 g porcukor 8 tojás 100 g friss élesztő 2 tasak vaníliás cukorsó a töltelékhez: 5 evőkanál kakaó [& hellip]

Cukrozott gyümölccsel és citromhéjjal ellenőrizze

Cukrozott gyümölcsökkel és citromhéjjal ellenőrizze: liszt, vaj, tojás, porcukor, vaníliás cukor, citromhéj, sütőpor, tej, mazsola, pálinka, rum, füge, dió, mogyoró, szar. Hozzávalók: 300 g liszt 200 g vaj 4 tojás 200 g porcukor 1-2 tasak vaníliás cukor héja citromból a [& hellip]

Tekerjük cukrozott gyümölccsel és tejszínhabbal

Cukrozott gyümölccsel és tejszínhabbal hengerelve: porcukor, tojás, keményítő, mandulaliszt, vörös festék, fehér csokoládé, tejszínhab, kandírozott gyümölcskeverék. Hozzávalók: 100 g porcukor 4 tojás 70 g keményítő 100 g mandulaliszt néhány csepp vörös festék kültéri krémhez: 300 g fehér csokoládé 250 ml folyékony tejszín [& hellip]

Török medál érett almával és kandírozott gyümölccsel

Pulyka medál érett almával és kandírozott gyümölccsel: pulykamell, szőlőmag, alma, szerecsendió, só, bors, datolya, füge, dió, barna cukor, méz, fehérbor. Hozzávalók: 220 g pulykamell 2-3 evőkanál fekete szőlő (díszítéshez) 1 alma közepes ubn szerecsendió por só bors mártáshoz: 50 [& hellip]

A nap receptje: angol sütemény mazsolával és kandírozott gyümölccsel

Ha szeretné kielégíteni édesség iránti vágyát, a szilvás sütemény ideális vagy inkább román nyelvű, akkor angol mazsolát és kandírozott gyümölcsöt ajánlunk. A mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel készített angol süteményreceptnél nagyon fontos, hogy szobahőmérsékleten vajat és tojást kell használnia. Hozzávalók: 100 g mazsola 150 g [& hellip]

Cukrozott gyümölcsfelfújások

Cukrozott gyümölcslevek: vaj, liszt, tej, tojás, cukor, kandírozott gyümölcs, zsemlemorzsa. Hozzávalók: 60 g vaj 60 g liszt 150 ml tej 6 tojás 70 g porcukor 2 evőkanál kandírozott gyümölcskenyér Elkészítés: Egy serpenyőben felforraljuk a tejet és a vajat. Amikor felforr, leöntöm az egészet [& hellip]

Cukrozott gyümölccsel és sajttal ellenőrizze

Cukrozott gyümölcsökkel ellenőrizze: vaj, cukor, túró, liszt, mazsola, kandírozott gyümölcs, rum, sütőpor, vaníliás cukor. Hozzávalók: 160 g vaj 250 g cukor 250 g túró 500 g liszt 60 g mazsola 60 g kandírozott gyümölcs 2 evőkanál rum 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor [& hellip]

Zöld golyók kandírozott gyümölccsel

Zöld golyók kandírozott gyümölccsel Hozzávalók: 100 g kandírozott szilva 100 g datolya 100 g sárgabarack 150 g darált dió 50 g őrölt pisztácia 100 g mandula Elkészítés: A gyümölcsöket átsütjük a darálón. A kapott pasztát összekeverjük őrölt dióval. A kapott kompozícióból kézzel modellezze a golyókat [& hellip]

Fagylalt kandírozott gyümölccsel

Cukrozott gyümölcsfagylalt Hozzávalók: 125 g méz 500 ml tej 150 g tejszín 4 tojássárgája 100 g kandírozott gyümölcs (sárgabarack, eper, banán, stb.) Elkészítés: A tejet mézzel mérsékelten, állandó keverés mellett felmelegítjük. A sárgáját tejszínnel dörzsöljük, majd tejjel és mézzel keverjük össze. A kapott keveréket a következő helyen forraljuk fel: [& hellip]

Cukrozott körte

Cukrozott körte Hozzávalók: 1500 kg téli körte 1400 kg cukor vaníliás citromlé Elkészítés: A körtét meghámozzuk és eltávolítjuk, majd vízben 15 percig forraljuk és leszűrjük. Forraljuk fel a cukrot 2 pohár vízzel, és amikor elkezd megszilárdulni, adjuk hozzá a körtét és a [& hellip]


Böjti torta dióval

1. A sziruphoz tegyük a vizet a cukorral a tűzre, és hagyjuk állni. Készítse elő az élesztős majonézt, a vizet, amelyben feloldotta a cukrot, egy evőkanál lisztet, és hagyja kelni egy hőforrás mellett.

2. A maradék lisztet egy tálba szitáljuk, és a közepébe lyukat készítünk. Adjuk hozzá a megemelt majonézt (amíg meg nem duplázódik a térfogata), és kezdjük el dagasztani.

3. Fokozatosan, miközben a tészta megpuhul, hozzáadja a meleg (és leszűrt) narancslevet, egy csipet sót, a vége felé pedig az olajat és a vanília esszenciát.

4. Fedje le a tálat szalvétával, és hagyja kelni egy hőforrás mellett, amíg meg nem duplázódik (60-80 perc).

5. Ossza fel a tésztát félbe (ha kis tálcái vannak), és tenyerével terítse szét az olajjal kikent munkaasztalon. Az olvasztott csokoládé, a cukor, az őrölt dió és a rum esszenciájának keverékének mindegyik felére helyezzük, és óvatosan feltekerjük.

6. Helyezze a cozonacsokat az olajozott tálcákba, és hagyja kelni további 30 percig. Kenjük meg langyos cukorsziruppal, és süssük 30-40 percig, vagy amíg át nem esnek a fogpiszkáló teszten.

Javaslat. Az extra íz érdekében hozzáadhat a töltelékhez porcukorba forgatott szardarabokat, apróra vágott kandírozott gyümölcsöket vagy akár darab étcsokoládét.


Recept: kandírozott narancshéj

Általában télen több narancsot fogyasztanak, mint más évszakokban. Gondolt már arra, hogy narancshéjból süteményeket készíthet? És nem a reszelt narancshéjról beszélek, hanem a kandírozott narancshéjról, amelyet tovább is eltarthat. Csak néhány narancsra van szüksége, amelyekből a héját és a cukrot veszi. Természetesen ugyanezzel a módszerrel cukrozott citromhéjat is készíthet.

Hozzávalók kandírozott narancshéjhoz
& # 8211 héj 3-4 narancsból
& # 8211 1 csésze (250 ml) cukor
& # 8211 1 csésze víz

Elkészítés Cukrozott narancshéj
Miután jól megmosta a narancsot vízzel, hámozza meg, és tegye a narancshéjat egy tálba hideg vízzel, és hagyja néhány percig. Ezután távolítsa el a fehér részt, mert keserű. A narancshéjat tetszés szerint vágjuk kockákra vagy rudakra.

kandírozott narancshéj elkészítése

Egy fazék vizet felforralunk, és amikor felforr, hozzáadjuk a narancshéjat, és 5 percig forraljuk. Szűrjük le, öblítsük le és forraljuk fel újra. Ezúttal forraljunk fel egy csésze vizet egy csésze cukorral. Amikor a cukor olvadni kezd, adjuk hozzá a narancshéjat, és hagyjuk forrni legalább 30 percig, amíg a víz szinte teljesen le nem esik, és sűrűbb szirup marad. Ebből a szirupból spatulával eltávolítjuk a narancshéjat, és sütőpapírral bélelt tepsire kenjük.

kandírozott narancshéj elkészítése

A narancshéjat száradni hagyjuk, majd porcukorba forgatjuk, és serpenyőben vagy edényben tároljuk.


Cozonac ház Boromir dió mazsola narancs 550g

Hozzávalók: 40% töltelék (cukor, dió 24%, pesmet, tojásfehérje, kandírozott narancskockák 16%, mazsola 12%, víz, kakaó, ízek), fehér liszt gr & acircu, növényi olajok (pálma, napraforgó, repce), részben hidrogénezett pálmaolaj, víz, természetes élesztő (fehér liszt) gr & acircu, víz), cukor, tojás, tojássárgája, invertcukor szirup, vaj, tejpor, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei és lecitin szója, jódozott só, ízek. Vanília porcukor tasak (20 g): cukor, keményítő, ízek.
Eltarthatóság (nap): 180

Táplálkozási információk-Átlagos érték 100 grammra
Energiaérték 1675,5 kJ / 400,6 kcal
Zsír 18,6 g
ebből telített zsírsavak 5,2 g
Szénhidrát 48,3 g
ebből cukrok 20,0 g
Fehérje 10,0 g
Só 0,7 g


Cukrozott narancshéj és # 8211 Kandírozott narancshéj

Ez idő alatt mindig készítek kandírozott narancshéjat és # 8211 kandírozott narancshéjat. Ez a tökéletes szezon a narancshéjban, amelyben megbízhatunk. És amikor leülsz, és azt gondolod, hogy úgyis a kukába kerülnek, jobb új életet adni nekik.

Ezenkívül hosszú ideig tárolhatók, és más desszertekhez is használhatók.

Alapvetően mindössze 2 összetevőből kiváló kiváló desszertet vagy félkész süteményt kaphat. Ez a recept annyira egyszerű, és ahogy korábban mondtam, csak néhány narancshéjból és cukorból. Alig várom, hogy eljöjjön a hideg évszak, így élvezhetem ezeket az egzotikus gyümölcsöket frissen és lekvárban vagy kandírozott változatban is.

A sikerhez teljes mértékben tiszteletben kell tartania az előkészítési folyamatot, de a mennyiségeket is, és az eredmény lenyűgöz, máris elhagyja a számat, csak ha belegondolok.

Figyelje az összetevők listáját, de az elkészítés szuper egyszerű módját is.

Más különleges süteményekhez és tortákhoz a lépésről lépésre elmagyarázott receptek is megtalálhatók itt, a desszert rovatban, vagy kattintson a fotóra.

Vagy a Facebook oldalon kattints a fotóra.

Hozzávaló:

  • 300 g héja vastag héjú narancsból, ha lehetséges BIO
  • 350 g porcukor
  • 150 ml hideg víz
  • Opcionálisan 1 vanília hüvely / vanília kivonat / 1 fahéj rúd

Elkészítési módszer:

A narancsokat megtisztítjuk és folyó hideg víz alatt jól megmossuk. A héjakat legfeljebb 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk.

Egy edényt 2 l vízzel felforralunk, és amikor felforraljuk, hozzáadjuk a héját, és a forrástól kezdve további 5 percig forraljuk közepes lángon.

Szűrje le a héjakat egy szitán, és ismételje meg a műveletet még egyszer.

Egy tálba tegyünk 300 g cukrot vízzel, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és felöntjük a narancshéjjal.

Forraljuk 25-30 percig, vagy amíg szinte minden lé le nem csökken. Az ötlet az, hogy ne maradjon túl sok szirup, de ne karamellizáljuk őket sem, mert már nem lesz ugyanaz a frissítő és friss ízük.

Vegyünk ki minden narancshéjat egy rácsra, és hagyjuk kihűlni.

Ha már manőverezhetőek, fogóval fogjuk őket, vagy fogpiszkálóval megszurkáljuk, és átengedjük a fennmaradó cukorkülönbségen.

Visszatesszük őket egy rácsra, és 12-16 órán át hagyjuk száradni. Ezután behelyezhetjük őket egy üvegbe, és akár 6 hónapig tárolhatjuk kamrában vagy hűvös helyen.


Friss sárgabarack fagylalt kandírozott sárgabarackkal

Még akkor is, ha a képek sok gondot okoztak nekem, mivel nyári és nagyon meleg volt az erkélyen, ahol improvizáltam a fotóműhelyemben, a fagylalt gyorsan olvad, és már nem tudom megörökíteni a finom textúrát és gyönyörű színét, hogy tegye közzé és ossza meg veletek ezt a csodálatos receptet friss sárgabarack fagylalt kandírozott sárgabarackkal.

Mivel ismerem magam, a csokoládéfagylalt meggyőzött rajongója vagyok, de felfedezve a friss gyümölcsökkel készült házi fagylalt ízét, meggondoltam magam, hogy csak a csokoládé fagylalt lesz a legfinomabb.

Ennek a fagylaltnak az íze teljesen magával ragadott, a sárgabarack a kedvenc nyári gyümölcsöm.

Édes-savanyú fagylalt, és az általa hozzáadott kandírozott sárgabarack íze tökéletesen kiegészítette.

Ez is egy egyszerű és könnyű fagylalt Banán és karamell fagylalt.




Cozonac kandírozott sárgabarackkal és narancssziruppal - Receptek

Micsoda szösz. - gondoltam, amikor megláttam Laura Laurentiuéknál, és rögtön rosszul gondoltam rá. Elmentettem a receptemet, és a minap elkészítettem. Pontosan úgy lett, ahogy Laura mondta: bolyhos és ízletes! És nagyon illatos, csodálatos színű, hozzátenném.
Köszönöm szépen a receptet, Laura! : *

  • 40 g friss sörélesztő Dr. Oetker
  • 250 ml. of suc carbogazos Mirinda
  • 80 ml. olajból
  • 60 g régi
  • 1 evőkanál vanília eszencia / 1 tasak vaníliás cukor
  • reszelt narancs / citrom héja
  • 1 csipet só
  • 100 g kandírozott gyümölcs (ananász, dinnye, maracuja)
  • marcipán bot (60 g).

A levének is szobahőmérsékletűnek kell lennie, mint minden hozzávalónak, nem hidegen. Addig kevertem, amíg az élesztő fel nem oldódott.
A tálat a tűzhelyre tettem, és körülbelül egy órát vártam, hogy a majonéz felkeljen.

Egy óra múlva hozzáadtam a többi levet, az olajat, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a narancshéjat.

Jól összekevertem őket, és kicsit gyúrtam a tésztát, amíg meg nem hallottam, hogy a légbuborékok belül megtörik.

A tálat olajjal kikentem, beleraktam a tésztát,


Lefedtem, és több mint két órán át a sütőben hagytam a tűzhelyen, amíg a térfogata megháromszorozódott.

A tésztát megfordítottam az olajozott asztalon, kicsit még összegyúrtam és kettéosztottam.

Kezemmel szétterítem az első darabot téglalap alakban, és amíg a torta tálca, ahová tenni fogom, és szétterítem a kandírozott gyümölcsöt, amelyet kisebb darabokra vágtam. Volt ananász, dinnye és maracuja.

Ugyanezt tettem a második darabbal, és felszeleteltem a marcipán rudat - még mindig böjtölve, étcsokoládéval.

A két tekercset közéjük csavartam, és szépen az előkészített, olajjal kikent tortaformába tettem.

Újra hagytam növekedni, amíg ki nem alakult.

Kevés levével meglocsoltam, és 200 fokra előmelegített sütőbe tettem 10 percre, majd 180 fokra csökkentettem és 40 percig hagytam. Ez idő alatt éreztem, hogy már illatos, és láttam, hogy cserzett a felszínén, ezért letakartam nedves sütőpapírral, és hagytam, amíg a kezdeti 40 perc eltelt.

A fogpiszkáló tesztet repülős színekkel teljesítettem, ezért kivettem, gyorsan kikentem mézzel és megszórtam barna cukorral. Vagy ha akarod, cukrozhatod cukorral.

Alig várom, hogy levághassam, hidd el. és olyan lassan hűlt. ufff.

Néhány szelet. Remélem, látod, milyen pelyhes -)

És a teteje az, hogy azt hittem, hogy narancsszínű lesz, a lé miatt, hogy a Fantától azt mondtam, hogy sárga lesz, de tényleg nagyon természetes színe van, mintha vizet használtam volna: P


Kandírozott narancshéj

Imádom a kandírozott narancshéjat, olyan illatosak és # 8230 nagy örömmel használom a legjobb desszertekhez!

Felkészülési idő:

Adagok:

Hozzávaló:

Előkészítési utasítások

1. Tegye a narancshéjat egy tálba, adjon hozzá vizet, hogy ellepje őket, és tegyen egy tányért a tetejére.

2. 2 napig vízben tartjuk, ezalatt 4 -szer cseréljük a vizet.

3. Ezen idő elteltével öblítse le hideg vízzel, csepegtesse le, majd csíkokra vágja.

4. Egy tálban forraljuk fel a cukrot vízzel. Amikor a szirup felforr, hozzáadjuk a héját, és kis lángon hagyjuk forrni.

Amikor a szirup könnyen megköt, hozzáadjuk a citromlevet, és tovább forraljuk körülbelül 20 percig, alacsony lángon.

5. A kandírozott narancshéjat a legaromásabb és legfinomabb desszertek előállítására használják. sütemények, sütemények, sütemények, fagylalt , stb & # 8230


Videó: Cozonaci ca la bunica acasă


Hozzászólások:

  1. Watts

    Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Meg tudom védeni az álláspontomat. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél, megvitatjuk.

  2. Arashigami

    Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  3. Derek

    Fuuuuu ...



Írj egy üzenetet