hu.abravanelhall.net
Új receptek

Ízletes zsemle

Ízletes zsemle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tegye a hozzávalókat a kenyérsütőgépben említett sorrendbe, ahol 1 óra 35 percig dolgoznak.

Vegye ki a tésztát a tálból, ossza 8 egyenlő méretű golyóra, és nyújtson ki minden golyót, hogy téglalap alakú legyen. Minden téglalapra szeletelt olajbogyót, mozzarella rudakat, sonkát helyeztem (egy összetevő téglalaponként vagy kombinálva).

A tésztát hengereltem, és minden formázott zsemlét felvágtam, majd kikentem tojással, és a gép tálcáiba tettem. Néhány zsemlével parmezán sajtot szórtam a tetejére.

A tálcákat a kenyérsütő gépbe tettem sütni, a program végéig (46 perc). Amikor az autó sípol, befejeztem a munkát.


Süss kenyeret, zsemlét vagy házi muffint

A tepsit betettem a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és 18-20 percig sütöttem a kenyereket, vagy amíg szépen megpirultak. Nem tudom leírni a finom ízeket a konyhában!

Tálaljuk a házi zsemlét tejjel és vajjal nagyon bolyhos és puha

Ezek a házi zsemlék szépen megbarnultak, jól főztek és nagyon étvágygerjesztőek. Rendkívül hívogató illat!

A zsemlék belül nagyon bolyhosak, lágy és illatos maggal. Héjuk vékony, vöröses és fényes. Tökéletes! Mi úgy fogyasztjuk őket, mint kenyeret, de finom szendvicsekké is alakíthatók.

Ha Ön a házi zsemle rajongója, akkor ajánlom a vajjal kikent, kihúzható kenyerek változatát is, fokhagymával és zöldekkel ízesítve & # 8211 lásd itt.

Valamint néhány extra pihe -puha arab zsemle receptje lágy maggal és olyan könnyű, mint a felhő & # 8211 a recept itt.

Azt hiszem, megkívánta tőled ezeket a házi zsemlét, és hogy a lehető leghamarabb kipróbálod a receptet!


Turbánzsemlét vagy pirított pirított kenyeret sütünk

A zsemle tálcát 200 ° C -ra előmelegített sütőbe tettem, és 15 percig sütöttem. Ezután csökkentettem a hőmérsékletet 170 ° C -ra, és további 10 percig sütöttem a turbán kenyereket. Aranynak kell lenniük, szépen meg kell barnulni.

A zsemlét rácsra tettem, hogy teljesen kihűljön. Ezt minden kovásznál megtesszük. Nem csomagoljuk törülközőkbe és zacskókba, hanem hagyjuk a rácsokon, amíg teljesen kihűlnek.

Tekercses zsemle tálalása és tartása - recept a turbán csomagolt kúpos kenyerekhez

Nagyon szépek lettek ezek a felvert zsemlék vagy turbán kenyerek! Remekül néz ki, és hívogató illata van.

A teljes kihűlés után zsemlét kóstoltam. Vékony héja és bolyhos magja van, mint egy felhő.

Fogyaszthatók önmagukban, vagy vajjal (sóval vagy lekvárral, lekvárral) kenhetők. Nagyon finomak és illatosak! A zsemléket 1-2 napig vastag vászon-, pamut- vagy kendertörlőbe csomagolva tartják, de nyilvánvalóan jobbak az első napon.

A törökök nagyszerű szakemberek a pékségben és süteményekben, és remek ételeket kínálnak! Ha rajong a lágy és bolyhos kenyerekért, akkor hagyok egy nagyon finom török ​​receptet és # 8211 lásd itt.

Vagy egy egyszerű recept a házi kenyerekhez, amelyek vajjal vannak kikent, fokhagymával és zöldekkel keverve & # 8211 lásd itt.

Azt hiszem, megkívántam ezeket a tekercselt zsemlét, és hogy kipróbálod a turbánba csomagolt kúpos kenyerek receptjét!


Házi zsemle cukorral és # 8211 olyan puha és szellős, hogy visszavonhatatlanul meghódítanak!

Ma bemutatjuk Önnek, kedves ízletes ételek szerelmese, egy jó receptet a házi zsemlékhez. A finomság nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. A leggyakoribb összetevőkből bolyhos zsemlét kap, szokatlanul puha és illatos. A recept nagyon egyszerű, még a konyhaművészet kezdője is elkészül. A zsemlék étvágygerjesztő íze elképesztőnek bizonyul. Biztosan szeretni fogja az ilyen ízletes zsemlét.

Tészta -összetevők

& # 8211 2 teáskanál száraz élesztő vagy 30 g friss élesztő

& # 8211 700 g szitált liszt (a mennyiség a liszt minőségétől függően változhat)

Jegyzet: lát Az összetevők mérése

TÖLTSÉGI ÖSSZETEVŐK

& # 8211 1 tojás (zsemlék kenésére)

& # 8211 Mandulapehely (díszítéshez)

Jegyzet: lát Az összetevők mérése

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Készítse elő a majonézt: keverje össze a meleg tejet a cukorral és a száraz élesztővel egy tálban, habverővel. Hagyja a majonézt 10 percig szobahőmérsékleten.

2. Ezután megszórjuk a majonézt sóval, és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Könnyen összekeverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a szitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk.

3. Fedjük le a tálat a tésztával egy darab fóliával, és hagyjuk 1 órán át kelni.

4. Ossza a tésztát két egyenlő részre. Egy téglalap alakú, 0,3 cm vastag munkalapot terítsünk a tészta mindkét oldalára.

5. A munkalapokat kenje meg olvasztott vajjal, szilikonkefével, majd szórja meg cukorral, amennyire csak lehetséges. Hajtsa félbe a munkalapot.

6. Vágja a munkalapot 2,5 cm széles csíkokra. Minden csíkot külön tekercseljen, hogy csiga legyen. Ragassza fel a szélét.

7. Helyezze a zsemlét a sütőpapírral bélelt tepsire (30 x 22 cm). Fedjük le a zsemléket egy fóliával, és hagyjuk 20 percig.

8. Távolítsuk el az élelmiszer -fóliát, minden zsemlét kenjünk meg a felvert tojással, majd szórjuk meg mandulapelyhekkel és vaníliás cukorral.

9. Helyezze a tálcát a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 30-35 percre. A sütési idő minden sütőtől függ.

10. Helyezze a vörös és illatos finomságot egy tányérra. Nagy örömmel tálaljuk egy csésze aromás teával vagy kávéval.


Hozzávalók chifle moi:

  • 500 gramm liszt
  • 350 ml. meleg víz
  • 15 gramm friss élesztő
  • 1 evőkanál reszelt cukor
  • 1 teáskanál só
  • 50 ml. olivaolaj
  • ezen kívül olaj a felkent munkaterv

Készítsen puha zsemlét:

1. Mérje meg a lisztet és szitálja egy tálba, keverje össze sóval (1. kép).

2. Adjunk hozzá 200 ml lisztet. összesen 350 ml vízből. egyszerűen keverje össze egy kanállal és tegye félre (2. kép).

3. Egy csészében jól dörzsölje az élesztőt a cukorral cseppfolyósításig, majd adja hozzá a maradék 150 ml -t. víz (3. kép).

4. Mivel a tészta puha lesz, azt javaslom, hogy konyhai robotgépben vagy kenyérsütőgépben gyúrjuk, de kézzel is működik, kitartással és türelemmel. Egyszerűen keverje össze a nedves lisztet a hígított élesztővel és gyúrja össze jól (4. kép).

5. Amikor a tészta homogén, adjunk hozzá vékony szálban az olajat (5. kép). Addig gyúrjuk, amíg teljesen be nem épül a tésztába (mindenképpen húzza le a tésztát a robottál faláról, hogy az olaj mindenhol behatoljon).

6. A kigyúrt tésztát egy olajjal kikent tálba helyezzük (6. kép), fedjük le nedves szalvétával, és hagyjuk meleg és védett helyen, amíg megnő (ha 40 fokos sütőbe tesszük egy edény mellé) forró víz, kevesebb mint fél óra alatt megduplázódik).

A tésztát a sütőben tartottam, és gyorsan így érkezett:

Az olajjal kikent munkalapon fordítsuk fejjel lefelé a tésztát, és késsel vágjuk le 6–10 egyenlő részre kikent pengével, attól függően, hogy mekkora zsemlét szeretnénk.

1. Minden darabot a tenyérrel addig simítunk, amíg korongot nem kapunk, amelynek széleit egészen befelé, középen megnyomva hozzuk (1. kép).

2. Végül jól nyomkodjuk meg a tészta ragasztásával (2. kép).

3. Fordítsa az így kialakított zsemlét a forrasztókkal a munkafelület felé, és kerekítse körbe. Ha magas zsemlét szeretne, akkor már nem kell lapítania, de nekem úgy tűnik, hogy nem lennének túl alkalmasak hamburgerekhez és szendvicsekhez, ezért a tenyeremmel lelapítom, mielőtt a sütéssel borított tepsibe helyezném. papír vagy speciális szilikon.tésztához (3. kép).

Lágy zsemlét sütni

Kapcsolja be a sütőt, és állítsa 220 ° C -ra, és tegyen egy edényt (serpenyőt) forró vízzel az aljára.

Amíg a sütő fel nem melegszik, takarja le a zsemlét egy szalvétával, és hagyja kelni az áramtól távol.

Miután a sütő felmelegedett, tegye a tálcát a sütőbe közepes magasságban. A sütés első 15 perce után vegye ki a forró vizet tartalmazó edényt a sütőből. Nagyon vigyázzon, nehogy megégjen. Folytassa a sütést további 5 percig. A zsemlék barna színűek és jól főzöttek lesznek.

Vegye ki a tepsit a sütőből. Azonnal mossa le a zsemle forró felületét vízzel, hogy finom és fényes legyen a bőre.

A zsemléket rácsra tesszük kihűlni. Nagy élvezettel fogyasztják, melegen vagy teljesen hidegen. Egyébként másnap ugyanolyan jók (ennél többet nem bírtak velem otthon).

A belső tér nagyon bolyhos és szellős, amint azt az alábbi részben láthatja.


Videó: Puha, könnyű, ÉLESZTŐ és DAGASZTÁS NÉLKÜLI. Gyorsan elkészül! Ízletes TV


Hozzászólások:

  1. Jutilar

    Azt hiszem, tévedsz. Azt javaslom, hogy beszéljen meg. Írj nekem PM -ben.

  2. Brodrik

    Biztosan. Csatlakozom a fentiekhez.

  3. Meturato

    Elnézést a beavatkozásért ... ismerem ezt a helyzetet. Beszéljük meg.

  4. Nodin

    Unfortunately, I can’t help you, but I’m sure that you will find the right solution. Ne ess kétségbe.

  5. Melabar

    such a post is not a pity to print, you will rarely find one in the internet, thanks!



Írj egy üzenetet