Szilva, alma és gesztenye kenyér puding
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hozzávalók
Kenyér keverék
- 3 csésze 1/2 hüvelykes kocka szilárd fehér kenyér
- 3/4 csésze finoman reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál vékonyra szeletelt friss zsálya
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
Töltő
- 1 font vastag szeletelt szalonna, 1 hüvelykes darabra vágva
- 1 kiló torta zöld alma, hámozva, fúrva, 1/2 hüvelykes kockákra vágva (kb. 3 1/3 csésze)
- 2 csésze üvegedénybe hámozott egész gesztenye (kb. 14 uncia)
- 1 csésze 3/4 hüvelykes kockás hámozott zeller gyökér (zeller)
- 4 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1 1/2 csésze alacsony sótartalmú csirkeleves
- 1 csésze (csomagolt) egész szilvát töltött
Receptek elkészítése
Kenyérkeverék
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezze a kenyeret a nagy peremes sütőlapra. Süssük, amíg majdnem szilárd, kb. 7 percig. Hűtsük le a lapon. A megmaradt összetevőket nagy tálban keverje fel, hogy megkeveredjen. Keverje hozzá a kenyeret. Fedjük le és hűtsük le, amíg a kenyér felszívja a pudingot, legalább 3 órán keresztül.
Töltő
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. A pirított szalonnát nagy sütőálló serpenyőben közepes-magas hőn, kb. 7 percig, amíg zsír meg nem válik. A 2 evőkanál kivételével az összes evőkanál zsírt engedje le egy kis tálba. Adjuk hozzá a hagymát a szalonnához és a zsírokhoz serpenyőben és pirítsuk, amíg lágy, kb. 10 percig.
Adjon hozzá almát, gesztenye, zeller gyökér és kakukkfű. Megszórjuk sóval és borssal. Sauté 5 percig keverje az ízeket. Add hozzá Sherry-t. Forraljuk addig, amíg a lé meg nem sűrűdik a szirup állagáig, kb. 2 percig. Adjunk hozzá levest és forraljuk fel. Helyezze a serpenyőt a kemencébe, és fedje le kemencében, amíg az alma és a zeller gyökere gyengéden áll, kb. 20 percig. Keverje össze a teljes szilvát és 2 evőkanál fenntartott szalonnazsírt. Ízesítsük sóval és borssal. A kenyér keverékét és a tölteléket egy nappal előre el lehet készíteni. Tartsa hűtve a kenyérkeveréket. Fedél feltöltése és hűtés.
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Szétterítse a tölteléket 3 1/2-kvart sütőálló rakottba vagy 13x9x2 hüvelykes üveg sütőedénybe. Kanál kenyér keveréket egyenletesen, teljesen fedve. Sült pudingot addig, amíg fel nem töltödik, aranybarna és szilárd, hogy megérintse a központját, kb. 45 percig. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
És erre nem gondoltam. Megmondom anyámnak, nem fogja elhinni!
Sajnálom, de véleményem szerint hibákat követtek el. Bizonyíthatom. Írj nekem PM -ben, beszélj.
When the essence comes - the questions “how to live will end, but this is a long development to go through.
Szerintem tévedsz. Beszéljük meg. Írj PM-et, megbeszéljük.
Alig várja hogy.